Craft beer – Le dictionnaire de la bière artisanale par Richard Croasdale (9781784723880) – Bière

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Familiarisez-vous avec la révolution de la bière artisanale, avec ce guide élégant et détaillé sur les nombreux termes et techniques complexes, les équipements et les variétés nécessaires à la création de la bière parfaite.

Des centaines d'entrées couvrent tous les aspects du monde de la bière artisanale, des ingrédients, du brassage et du stockage aux notes de dégustation pour les nombreux styles de bière disponibles aujourd'hui.

Écrit par Richard Croasdale, un expert de la bière primé et orné de superbes illustrations, LE DICTIONNAIRE DE BIERES CRAFT est un guide essentiel pour le buveur de bière artisanale.

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