Bière artisanale – le palais fédéral s'attaque à la bière africaine – Bière noire

Le palais fédéral est plutôt habitué aux dégustations de fromage valaisan, de saucisses vaudoises ou de charcuterie des Grisons. Lundi prochain, jour du jeûne fédéral, le Parlement ne sera ni rapide ni inactif. En fin de journée, la conseillère nationale vaudoise Isabelle Chevalley (VL / VD) et le conseiller d'Etat Daniel Jositsch (PS / ZH), tous deux à la tête du groupe parlementaire Suisse-Afrique, ont décidé d'organiser une dégustation de bière. Africaine dans la Galerie des Alpes.

Est-ce écologique?

Cette invitation a fait sauter PDC Martin Candinas (PDC / GR) ironiquement dans un tweet: "Enfin, il y a des bières africaines au Palais fédéral! Les membres des Verts libéraux et du PS en font la promotion. Est-ce écologique? Prêchez de l'eau, buvez Bière! "

En Afrique, il existe des marques de bière locales. Même dans les pays musulmans, où elle ne boit pas d'alcool. Photo / DR

La bière crée un consensus

Isabelle Chevalley s’étonne de cette réaction: "Il y a quatre ans, nous avions déjà proposé aux ambassadeurs bernois des plats africains accompagnés de vins suisses …. L’idée est de montrer que, dans le monde entier, nous partageons les mêmes produits. En germanophone La Suisse aime la bière. En Afrique aussi, parce qu’il fait trop chaud pour contenir du vin … Mon idée est de faire en sorte que les gens se rencontrent autour d’un produit consensuel. "

Martin Candinas mange-t-il de l'ananas?

Les parlementaires pourront déguster des vins du Kenya, du Burkina Faso, du Rwanda, du Maroc et de Madagascar. Isabelle Chevalley explique qu'elle a en partie ramené des canettes de bière dans ses sacs. D'autres connaissances ont déclaré: "Notre bilan de CO2 survivra à cela. On devrait demander à Marin Candinas s'il mange des bananes ou des ananas. Dans un avion, il s'agit de le même poids qu'une bière … "

Assez de bière avec nous

Le conseiller national des Grisons admet volontiers qu'il mange des fruits exotiques: "Mais la question n'est pas là … les Verts libéraux et les socialistes sont les apôtres du climat et nous offrent des bières d'Afrique, ce n'est pas le cas crédibles. Ce sont eux qui veulent nous donner mauvaise conscience pour le simple fait de voler… De plus, la bière est une tradition de la Suisse et nous en avons assez à la maison. "

Quelques grammes de CO2

"Je le répète, défend Isabelle Chevalley, c’est un prétexte pour rencontrer des gens. Il y aura des invités des ambassades africaines et, avec la bière, nous mangerons des choses traditionnelles que l’on trouve en Suisse." Peut-être que la viande des Grisons devrait calculez également votre empreinte carbone … En résumé, cette controverse portant sur quelques grammes de CO2 montre que les tensions climatiques font rapidement avancer les esprits dans cette campagne électorale.

Eric Felley

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