Info bière – AVANT JC. pilotes de brasserie compostables à quatre bouteilles – Malt

Quesnel, B.C. Barkerville Brewing, une entreprise basée à Barkerville Brewing, tente de réduire ses déchets plastiques en testant l’efficacité d’un nouveau transporteur de bière biodégradable.

L'Eco Six Pack Ring, ou E6PR, est fabriqué à partir de matériaux compostables à partir de déchets produits dans l'industrie brassicole, tels que les fibres végétales, l'orge et le blé, a déclaré Meghan Lackie, responsable des ventes du nord de la Colombie-Britannique. Brasserie.

"(C'est) génial parce qu'il ferme la boucle sur la génération de déchets", a déclaré Lackie.

La pollution par les plastiques est depuis longtemps une préoccupation au Canada. Un rapport des sociétés de conseil Deloitte et ChemInfo Services a révélé qu'en 2016, au Canada, seulement 9% des déchets de plastique étaient recyclés.

Ed the Duck a fait les gros titres de la presse internationale en 1990 en raison des efforts considérables que lui ont déployés les citoyens de Calgary pour lui retirer un anneau de six pack en plastique emmêlé autour de sa tête. (Archives de la CBC)

Les anneaux en plastique, en particulier, ont fait la une des journaux parce qu’ils ont étranglé certains animaux. Cependant, ces anneaux biodégradables à quatre composants peuvent facilement être décomposés.

"Ils sont techniquement comestibles, même si nous ne préconisons pas de les manger", a déclaré Lackie.

Barkerville Brewing pourrait éliminer 22 000 bagues en plastique par quatre si elles optaient pour des compostables et des biodégradables, a déclaré Lackie. (Barkerville Brewing Co.)

Lackie et quelques autres de la brasserie ont fait un test de goût et ont découvert qu'ils étaient "assez défraîchis".

"Mais je pense que le problème, c'est que s'ils finissaient par être éliminés de manière inappropriée, ils ne seraient pas nocifs pour la faune s'ils étaient consommés", a-t-elle ajouté.

Barkerville Breweing est l’un des rares au Canada à avoir essayé le produit créé par une start-up mexicaine, qui s’est associée à une agence de publicité américaine. Le cidre Geo à Squamish et la Phillips Brewing Company à Victoria utilisent également le produit.

Retour d'information

La brasserie teste les bagues sur leurs quatre paquets de bière pour voir si le public, ainsi que leurs parties prenantes, telles que les gérants de magasins d’alcool, sont comme eux avant de plonger à fond et d’investir dans une bague d’une année, Lackie Raconté Lever du jour nord hôte Carolina de Ryk.

Les anneaux de plastique ordinaires coûtent 11 cents chacun à la brasserie, mais ceux compostables coûtent 56 cents chacun. Toutefois, si Barkerville Brewing commande pour un an, le prix pourrait baisser à 35 cents chacun.

«C’est un peu un gros investissement pour nous, juste pour une petite entreprise, et nous voulons simplement nous assurer que c’est le bon choix," dit Lackie.

Jusqu'à présent, ils ont reçu beaucoup de commentaires positifs sur les médias sociaux, le message initial qu'ils avaient partagé sur Facebook et Instagram atteignant plus de 18 000 personnes.

En utilisant des anneaux compostables, la brasserie pourrait éliminer 22 000 bagues en plastique par quatre.

"Je pense que si nous pouvions acheter une valeur d'un an et réduire le prix, je pense que les gens seraient prêts à payer un peu plus pour faire la bonne chose", a déclaré Lackie.

Barkerville Brewing envoie environ 22 000 bagues en plastique dans le monde chaque année. La brasserie basée à Quesnel espère qu'un nouveau produit fabriqué à partir de déchets de brassage pourrait aider à changer cela. 5:52

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