Info bière – La bière pure Michigan célèbre sa chute dans le «Grand État de la bière» – Mousse de bière

BELLAIRE, MI – Des goûts comme le Michigan, le Michigan pur.

Short’s Brewing Company et Pure Michigan se sont associés pour célébrer la chute du «Grand État de la bière» avec une bière purement du Michigan: Pure Michigan Autumn IPA, selon un communiqué de presse de Pure Michigan.

La création de The Short est composée à 100% d'ingrédients cultivés dans le Michigan – la première IPA à le faire, indique le communiqué.

La brasserie est connue pour ses défilés Huma Lupa Licious et Soft.

Bien que l’automne soit officiellement lancé le lundi 23 septembre, la bière ne sera disponible que le vendredi 4 octobre, date à laquelle elle fera ses débuts à la salle de concerts du Short à Bellaire et au Chicago Rare and Wild Beer Fest. La distribution à l'échelle de l'État commencera bientôt après.

Selon le communiqué, la bière devrait plaire aux connaisseurs et à ceux qui préfèrent une bière Budweiser ou Natural Ice à une bière artisanale. Le «bien équilibré» IPA permet au malt, au houblon et à la levure de «briller». Les saveurs de houblon doux se combinent avec des esters fruités, avec un mélange de douceur de malt de pin, d'agrumes et de miel.

"Cette bière a été conçue pour célébrer l'industrie de la bière artisanale et les fournisseurs du Michigan", a déclaré Joe Short, fondateur de Short's Brewing Company. «Nous espérons que cette bière capte ce que l’on ressent à l’automne au Michigan.»

Short s’est tournée vers la diversité de l’agriculture de l’État pour fabriquer la bière à 100% du Michigan. Il comprend du malt provenant de trois sociétés: la Great Lakes Malting Company, la Valley View Farm et l'Empire Malting Co. Deux fournisseurs locaux de houblon, MI Local Hops et Michigan Hop Alliance, ont été sollicités avec le fournisseur de levure Craft Cultures dans la péninsule supérieure.

La bière sera vendue d’abord les 4 et 5 octobre au Short Pub, au 121 N. Bridge Street, à Bellaire, et à la deuxième édition annuelle du Chicago Rare and Wild Beer Fest. Il fera également des apparitions au Detroit Fall Beer Festival, les samedi et dimanche 25 et 26 octobre; 7 Moines Taproom à Grand Rapids le jeudi 10 octobre; 7 Moines Taproom à Traverse City le lundi 14 octobre; Café One 3 à Kawkawlin le jeudi 24 octobre; Clubhouse BFD à Rochester Hills le mardi 29 octobre; et The Session Room à Ann Arbor le mercredi 30 octobre.

À compter du dimanche 6 octobre, Pure Michigan Autumn IPA sera disponible dans les magasins pendant plusieurs semaines. Les chaînes de distribution comprennent Meijer, Busch, D & W Fresh Market, le centre alimentaire de VG et le Kroger Marketplace, ainsi que de nombreux détaillants indépendants et 50 salles de réunion. Une carte interactive pour vous aider à trouver la bière sera disponible le 4 octobre sur shortsbrewing.com et michigan.org.

Avec plus de 300 brasseries dans l’Etat des Grands Lacs, Pure Michigan avait beaucoup de partenaires parmi lesquels choisir et a choisi Short, en raison de sa «passion pour les saveurs locales» et de sa contribution à faire du Michigan une destination de la bière artisanale, Dave Lorenz, vice-président de Voyage Michigan, a déclaré dans un communiqué.

«L’automne est une période spéciale dans le Michigan, car les couleurs de l’automne constituent un cadre idéal pour les promenades, les randonnées et les dégustations, qu'il s'agisse de beignets et de pommes ou de vins et de brasseries», a déclaré Lorenz dans un communiqué.

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