Craft beer – Moa lance une bière à base de pain Vogel's de 400 kg – Malt

C’est définitivement un moyen d’inciter les expatriés à rêver de leur pays.

Deux marques emblématiques du Kiwi ont uni leurs forces pour créer une nouvelle bière à base de pain, soit 400 kg. La brasserie de Marlborough, Moa, a lancé une nouvelle bière mixte à grains mélangés, utilisant ce pain classique du petit-déjeuner: le pain à grains mélangés Original de Vogel.

Il s'agit de la première bière de marque fabriquée avec du pain en Nouvelle-Zélande, la plupart des variétés étant brassées à partir d'orge maltée.

Cependant, bien que cela puisse paraître inhabituel pour notre marché, des archives historiques datant de 4000 ans avant JC montrent que le peuple sumérien de Mésopotamie a également fermenté du pain pour créer une «boisson divine». Cette tradition a été poursuivie par les anciens Babyloniens en 2000 av. J.-C., connus pour avoir brassé 20 variétés différentes de cette boisson.

Stephen Smith, PDG de Moa, a déclaré que cette collaboration était "quelque chose de spécial".

"La bière mélangée à grains grillés montre tout le bien que peut apporter le fait que deux marques dédiées associent leurs talents créatifs", a-t-il déclaré.

"Nous savons que les Néo-Zélandais apprécieront de porter un toast avec cette infusion."

La propre boisson de Vogel's et Moa sera disponible dans les magasins à la vente à partir du 30 septembre.

Newshub.

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