Bière artisanale – English Brewery livre une bière délicieuse et durable – Bière

Certains pourraient prétendre que la bière est le plus beau cadeau que l'on puisse faire à l'homme. Et si nous pouvions redonner à la planète pour la remercier de cette boisson céleste? Une brasserie anglaise a décidé de faire exactement cela et brasse de la bière avec du pain destiné à la corbeille.

L'idée géniale de utiliser les déchets alimentaires pour créer de la bière a été pensé par Tristam Stuart, fondateur de Feedback. Feedback est une association créée dans le seul but de: réduire le gaspillage alimentaire pas seulement au Royaume-Uni, mais dans le monde entier.

Stuart a réalisé un jour à quel point le montant de pain parfaitement utilisable est qui est simplement jeté à la poubelle cela pourrait être réutilisé au lieu. Alors, il a décidé de faire quelque chose et a pris contact avec une brasserie locale.

Entrer Wold Top Brewery dans le Yorkshire, dirigé par Alex Balchin. Les retours récupèrent les chances et se termine d'une usine de sandwichs locale et le fournit à la brasserie où il est incorporés dans le processus de brassage pendant la préparation. Cela équivaut à moins de déchets et à une bière sérieusement savoureuse.

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Ensemble, Toast Ale est né. Il y a actuellement 4 brassages différents en production et disponible à l'achat sur leur site officiel. Si vous avez besoin de convaincre, même le célèbre chef Jamie Oliver lui a donné son approbation.

Alors la prochaine fois que vous voudrez ouvrir quelques lagers, pourquoi ne pas faire quelque chose pour la planète et prenez une de ces bouteilles. Fais nous confiance; en quelque sorte l'idée de réduire les déchetsrend la bière meilleur goût.

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