Craft beer – Fabrication artisanale de bière dans le comté de North: San Diego est le premier comté des États-Unis au Great American Beer Festival – Bière brune

Te Grand festival de la bière américaine (GABF), organisé chaque année à Denver, au Colorado, est le plus grand événement de la National Brewers Association. Outre un festival de la bière de trois jours qui attire 60 000 participants au cours de quatre sessions, le GABF comprend l'un des plus grands concours de bière au monde. En 2019, un nombre record de 2 295 brasseries (dans les 50 États américains, plus D.C., Porto Rico et les îles Vierges américaines) a concouru pour 9 497 bières. Au total, 283 médailles ont été attribuées dans 107 catégories de styles de bières.

Les brasseries de San Diego ont remporté 18 médailles au GABF 2019. C'est plus que ces dernières années (16 en 2018, 14 en 2017), malgré le fait que plus de brasseries et plus de bières ont concouru cette année.

Cinq brasseries de North County ont remporté des médailles cette année: deux restaurants de Pizza Port (Solana Beach, Bressi Ranch), Rip Current (San Marcos), Breakwater (Oceanside) et Lost Abbey (San Marcos).

En outre, Rouleur Brewing, de contrat avec Carlsbad, a brassé une bière pour MotoSonora Brewing qui a remporté une médaille d’argent dans la catégorie des alcools de malt, bien que cela ne soit considéré que comme une médaille officielle pour MotoSonora. Cela pourrait également être considéré comme une deuxième médaille pour Tomme Arthur de Port Brewing, partenaire fondateur de cette brasserie de Tuscon, en Arizona.

Une fois de plus, San Diego est au-dessus de sa classe de poids. Les brasseries de San Diego ont remporté 26,5% des 68 médailles remportées par la Californie, alors qu’elles n’avaient que 15,5% des brasseries californiennes. Par rapport à l'ensemble du groupe, San Diego a remporté environ 6% de toutes les médailles attribuées, et environ 2% de toutes les brasseries américaines.

Aucun autre État n'a remporté plus de médailles que la Californie. Le Colorado était deuxième avec 40.

En fait, le Colorado était le seul État à avoir battu le nombre de médailles GABF du comté de San Diego en 2019. L'Ohio et l'Oregon ont remporté 15 médailles chacun. Washington en avait 14. Virginie en avait 13.

Cela signifie que San Diego était facilement le comté le plus gagnant du pays lors du GABF de 2019.

Parmi les résultats notables figurent les médailles de certaines des plus anciennes brasseries artisanales de San Diego et des médaillés les plus conséquents du GABF: Rip Current, Pizza Port, Lost Abbey, Stone, Alesmith et Coronado.

Second Chance Beer Co. a remporté sa troisième médaille d'or du GABF en quatre ans pour Tabula Rasa dans la catégorie Robust Porter. Je ne peux pas trouver une autre bière qui a une meilleure fiche de victoires.

La Breakwater Brewery d'Oceanside a remporté l'or deux fois de suite au GABF pour Rye Dawn, une bière brune à base de seigle qui a également remporté une médaille d'or à la World Beer Cup 2016.

SouthNorte a remporté une deuxième médaille d’argent dans la catégorie Bière de spécialité avec AgavaMente, un hibiscus et une lagave d’agave.

Le bronze de Coronado Brewing pour Weekend Vibes dans la catégorie American Style India Pale Ale est également remarquable car il y avait 342 entrées dans cette catégorie (deuxième seulement dans la catégorie Hazy ou Juicy IPA, qui comptait 348 entrées).

Quatre des bières gagnantes de la médaille GABF de San Diego en 2019 – deux de Coronado et deux de SouthNorte – ont été brassées dans les mêmes locaux de Bay Park.

Si vous avez vu le décompte des médailles de San Diego mentionné par 17 autres médias, c’est parce qu’ils ont exclu la médaille d’argent de Saint Archer dans la catégorie Pilsener de style américain contemporain. La société Saint Archer appartient à Miller Coors. Elle ne compte donc pas comme brasseur artisanal indépendant au sens de la définition de la Brewers Association. L’énorme foule de brasseurs lors de la cérémonie de remise des médailles a suscité très peu d’applaudissements lors de l’annonce de la victoire de Saint Archer.

Bill Vanderburgh écrit la colonne Craft Beer in North County pour Coast News. Il a lancé son blog primé, CraftBeerInSanDiego.com, en 2016 et a depuis passé en revue toutes les brasseries et salles de dégustation de San Diego. Il aime naviguer presque autant que la bière.

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