Bière artisanale – À la première journée de la bière au Canada, portez nos lunettes sur la scène brassicole canadienne de renommée mondiale – Bière noire

SASKATOON, le 9 octobre 2019 / – Des brasseurs et des buveurs de bière de tout le pays lèvent leurs verres pour célébrer la culture et le monde brassicole de renommée mondiale du Canada à la toute première journée de la bière au Canada.

Sous la direction de Beer Canada, les célébrations de la première journée de la bière au Canada commencent par une soirée de lancement à la brasserie Great Western Brewing Company. Saskatoon. Les délégués des petites et grandes brasseries canadiennes se joindront aux producteurs d'orge, aux membres de la chaîne d'approvisionnement de la bière et aux consommateurs de bière pour présenter l'histoire et la contribution actuelle de la brasserie de l'industrie pour la culture, l'économie et les communautés locales du pays.

" Canada a toujours été un chef de file dans la fabrication de la bière et nous sommes reconnus comme un pays de la bière. Il est donc temps de consacrer une journée à la boisson que nous aimons tous, dit Michael Brennan, Président et chef de la direction de la Great Western Brewing Company. Nous avons tellement de grandes brasseries qui, dans de nombreux cas, sont au cœur de leurs communautés locales, offrant de bons emplois, redonnant à travers des initiatives caritatives et soutenant les entreprises et les agriculteurs locaux. Ils ouvrent souvent la porte à la durabilité. Nous pouvons être fiers de beaucoup de choses. "

Avec 1 000 brasseries et 7 000 marques de bière nationales, l’étiquette de bière de Canada est importante. Plus de huit bouteilles de bière sur dix vendues au Canada sont fabriquées. L'économie brassicole génère 149 000 emplois au Canada et génère un PIB de 13,6 milliards de dollars par an.

La Journée de la bière au Canada, qui sera célébrée chaque mercredi le mercredi avant Thanksgiving, offre aux Canadiens une chance de reconnaître ces contributions, de soutenir les bières produites au Canada et de poursuivre l'esprit de communauté et de culture. rassemblement de bière pour les 10 millions de Canadiens qui en profitent.

"Les Canadiens sont fiers de leur histoire brassicole, nous sommes excellents dans la fabrication de la bière et la Journée de la bière au Canada nous donne l'occasion de célébrer ensemble", a déclaré Luke Harford, président de Bière Canada. Pour participer, tout ce dont vous avez besoin est un ami ou deux et une bière canadienne. "

Si vous vous trouvez à proximité d'un bar, d'un restaurant ou d'une brasserie de votre quartier, ou dans votre magasin de bière, entrez, prenez une bière et célébrez les fêtes de manière responsable en famille ou entre amis. Partagez votre amour pour la bière canadienne sur les réseaux sociaux en identifiant le mot clé @CdnBeerDay et en utilisant le hashtag #CdnBeerDay.

Pour plus d'informations, visitez www.canadianbeerday.ca et suivez @CdnBeerDay sur les médias sociaux.

FAITS SUR LA BIERE CANADIENNE

• 85% de la bière vendue au Canada est fabriquée au Canada.
• Les 1 000 brasseries canadiennes emploient directement 15 000 Canadiens et paient 1 milliard de dollars en salaires.
• La vente de bière génère 149 000 emplois au Canada et a généré des impôts de 5,7 milliards de dollars aux niveaux fédéral, provincial et municipal en 2018.
• Les brasseurs canadiens achètent chaque année 300 000 tonnes d'orge brassicole, ce qui soutient les agriculteurs canadiens.
• Les brasseurs dépensent des millions de dollars en commandites et en partenariats afin de soutenir des programmes artistiques et culturels dans des centaines de communautés à travers le pays.

À PROPOS DE BEER CANADA

Beer Canada est l'association professionnelle nationale qui défend les brasseurs canadiens afin qu'ils puissent évoluer dans un environnement réglementaire sain et que la bière reste un élément reconnu de la culture canadienne. Ses membres produisent 9 litres sur 10 de la bière consommée au Canada.

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SOURCE Bière Canada

Renseignements: Relations avec les médias: Brittany Burden, directrice, Communications et mobilisationBe Canada, bburden@beercanada.com, 613-286-8974

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il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez brasser votre propre bière. Pour la plupart des brasseurs à domicile, la principale motivation est la note individuelle d’ une cervoise. Ce qu’il y a de bien : avec quelques appareils électroménagers ou du équipement de brassage de notre boutique de brasserie de loisirs, vous pouvez transformer votre cave en une petite brasserie de ménage. Vous pourrez ensuite l’essayer à votre guise et brasser vous-même la bière parfaite. Pour une touche individuelle, il suffit d’essayer différentes substances brassicoles, peut-être un certain type de houblon ou de levure. Cela dépend de vos goûts personnels lors du brassage d’une boisson maltée. Une fois que vous avez trouvé le mélange parfait, vous pouvez à tout moment vous réapprovisionner rapidement et facilement dans notre boutique de brassage en ligne. Une bière brassée à la maison est aussi un excellent cadeau personnel.

Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il s’agit de combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser d’ une cervoise en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’ une cervoise ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson houblonnée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.

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