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LOS ANGELES- Nous y avons tous été. Vous appuyez sur le bouton de réponse tout au hasard, puis sur Envoyer pour envoyer un e-mail d'un mot à l'entreprise de… 2000. Pour fêter vraiment l'embarras et tenter de mettre fin à ce faux bureau, Angel City Brewery présentera Do Not Reply All Hazy IPA aux bars, restaurants et détaillants de la grande région de LA ce mois-ci.
La bière a été un des favoris de la maison publique, en passant par différentes versions, y compris une première version pour une sortie en boîte limitée contenant les œuvres de Matthew Laurence Knott au printemps dernier. Cette version finale est légèrement plus basse sur l’échelle ABV, mais tout aussi floue et juteuse que la version originale. L'accessibilité de Ne pas répondre tout est due au faible niveau d'amertume par rapport aux IPA traditionnels de la côte ouest, mais sans compromis en ce qui concerne la saveur et l'arôme du houblon.
«C’est amusant de voir l’évolution de Ne pas répondre à tous», a déclaré Layton Cutler, brasseur en chef chez Angel City Brewery. «Ce qui a commencé comme une délicieuse DIPA à double sauts avec un titre amusant s’est transformé en une IPA solide, facile à boire et trouble, que nous sommes ravis de commercialiser. La sensation crémeuse en bouche et les notes tropicales font vraiment briller cette IPA brumeuse. "
Ne pas répondre à tous les ingrédients et statistiques
Nous sommes tous impressionnés par le fait que vous ayez félicité Karen pour sa nouvelle promotion, mais c’est assez. Do Not Reply All est notre appel au décorum numérique: une IPA Hazy réalisée avec des houblons Ekuanot, El Dorado et Simco. Avec des notes de fruits tropicaux et d'ananas, une bouche crémeuse et une finale sèche, cette bière n'a pas peur de vous bloquer. Alors formez-vous et ouvrez-en un.
- Malt: Flocons d'avoine à 2 rangs, avoine maltée, blé
- Houblon: Ekunot, El Dorado et Simcoe
- ABV: 7,5%
- IBU: 28
- SRM: sept
- Levure: Levure de bière
Pour les lieux où coulent Ne pas répondre à tous les Hazy IPA, visitez https://angelcitybrewery.com/beers/find/.
Angel City Brewery brasse de la bière pour la grande région de Los Angeles et au-delà dans sa brasserie basée au centre-ville, au cœur du quartier des arts. La brasserie publique du Brewery abrite un bar de 19 tapas qui sert une liste de bières classiques et nouvellement inspirées en constante évolution. Il est ouvert sept jours sur sept et propose un calendrier complet d'événements, allant de soirées-débats à des spectacles d'art, à de la musique en direct et à des festivals. La maison publique est ouverte du lundi au jeudi de 16h à 13h, le vendredi de 16h à 2h, le samedi de 12h à 2h et le dimanche de 12h à 1h.
À propos de Angel City Brewery
LA est souvent vue à travers Hollywood, le faste et le glamour, mais chez Angel City, nous voyons les choses différemment. Notre mission est simple: mettre en lumière le sous-ventre éclectique de ce que l’on a appelé l’autre LA. Notre maison dans le quartier des arts du centre-ville est le centre d’une renaissance culturelle pour les artistes, musiciens, maraudeurs et artisans les plus talentueux de la ville. C’est une LA aussi créative que diversifiée, et notre bière ne fait pas exception. Grâce à nos bières et à nos partenariats choisis à la main, nous cherchons à apporter l’attrait de l’expérience du District des Arts dans la région de Los Angeles et au-delà. Trouvez Angel City en draft ou en pack de 6 dans les bars, restaurants et points de vente de détail en Californie. Visitez la brasserie et la maison publique du centre-ville pour une visite de la brasserie, une dégustation ou un événement hebdomadaire, situé au 216 Alameda Street, Los Angeles, CA 90012. Angel City Brewery est une marque de A & S Brewing Collaborative, une filiale de la Boston Beer Company. Angel City Brewery est en ligne sur www.AngelCityBrewery.com, sur Facebook et sur Twitter.
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