Bière artisanale – Fudge à la bière et au beurre – KOAM – Bière noire

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Fudge à la bière et au beurre

Ingrédients:
Couche de caramel au beurre:
2 cuillères à soupe de beurre
1 lait concentré sucré de 14 onces
3 tasses chips de caramel écossais (réserve restante pour garniture)
Couche blanche:
1/3 tasse lait concentré sucré
½ cuillère à café de vanille
1 tasse chocolat fondant blanc ou pépites de chocolat blanc

Instructions:
1. Ligne un 8 X 8 poêlons avec du papier sulfurisé ou du papier ciré. Vaporiser d'un aérosol de cuisson.
2. couche de caramel au beurre; Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre, puis ajoutez les chips de caramel au beurre et le lait concentré.
3. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et combiné. Verser dans le moule.
4. couche blanche; Dans une autre casserole, ajouter le lait concentré et le chocolat blanc. Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Versez sur la couche de caramel au beurre et utilisez un couteau pour faire tourbillonner dans la couche de caramel au beurre.
6. Utilisez les copeaux de caramel au beurre restants pour saupoudrer sur le dessus.
7. Réfrigérer au moins 4 heures. Retirer de la poêle et couper en morceaux.

Prendre plaisir!

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