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News bière – Cinq bonnes raisons de participer au premier festival Decivore – Mousse de bière

Publié le 02 novembre 2019 par Cafesecret

1 La première édition

Un nouveau festival de musique est né à Poligny. "Le choix de Decivore est devenu essentiel, dit Damien Roche. Ce néologisme vient de la contraction des décibels et des vores, comme des omnivores ou d'autres carnivores, notre groupe sera un dévoreur de sons."

2 Enfin un festival de rock à Poligny

À l’initiative de Damien Roche, originaire de Polinois, lui-même batteur du groupe Trhyton, l’idée de créer un festival est venue. "À Poligny, l'offre était très limitée en termes de festivals, à l'exception de l'Oktoberfest. Nous avons décidé, avec ma partenaire Mélissa Leblond et des collègues de bureau, de réfléchir à la création d'un événement destiné principalement à la population des jeunes, en particulier nombreux dans notre municipalité. "

3 Un festival à taille humaine

"Pour cette première édition, nous voulions nous concentrer sur la convivialité, poursuit Damien Roche. La salle de la mairie a une jauge d'environ 570 spectateurs, mais nous souhaitons compter sur 300 personnes pour cette première édition; ainsi, le public sera plus proche des artistes dans un climat de complicité ".

4 Musique et consommation: tout sera local

Le Decivore insiste également sur l'aspect local de l'événement. Damien Roche ajoute: "Nous préférons les artistes et groupes locaux, mais aussi les bières locales et les boissons non alcoolisées. Ainsi, les spectateurs pourront déguster" La Nocturne ", élue meilleure bière blonde (made in Brainans) au festival de la bière de Poligny. seront également le fameux "Baboun" fabriqué à Poligny, la limonade "Mortuatienne" à Morteau et le jus de pomme de l'Esat La Bergerie, à Étalans dans le Doubs. "

5 groupes régionaux

Il y en aura pour tous les goûts: rock, rock alternatif, pop and roll, ainsi que la présence d'un DJ. Le groupe Karyotyp lancera la soirée à 19h30, suivi à 20h35 par Wheoble, un groupe de rock alternatif d’une moyenne d’âge de 17 ans qui a remporté un tremplin à Lons organisé par l’association Zik. Vient ensuite le clou du groupe ASK, Chaumont, à 21h40. Vers 23 heures, ce sera le tour du groupe Lobster, qui a déjà joué plusieurs fois à Poligny. La soirée se terminera avec un groupe de Pologne: Tisatek, composé de deux DJ qui organisent déjà des soirées au Pub de l'atelier.

Contact: www.festival-decivore.fr – Facebook: decivorefestival – Mail: [email protected]. Damien Roche: 06.24.14.73.53.

De notre correspondant Jean-Luc BERCOT

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Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an en tant que brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.

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