Un spot de bière artisanale «THRIVING» de Bradford célèbre son premier anniversaire ce week-end.
La Exchange Craft Beer House, située sous la Wool Exchange de Market Street, a ouvert ses portes en novembre dernier.
Elle a suivi la fermeture de la brasserie Bradford The Exchange plus tôt en 2018.
Auparavant, il était vide depuis quatre ans.
Cette entreprise est l’invention de Matt Bell, de Nightjar Brew Co, de Mytholmroyd, et du bar Nightjar, dans le centre-ville de Hebden Bridge.
Le premier anniversaire sera marqué par une fête.
Le propriétaire Matt a déclaré: «Lors de notre lancement en novembre dernier, le défi consistait à mettre sur pied une bière artisanale dans cette partie de la ville.
«Lentement et sûrement, nous avons créé une entreprise florissante, avec une excellente combinaison de fans réguliers et de passants.
«Chaque semaine qui passe, une personne qui n’était pas déjà venue franchit la porte et dit« Wow! Cet endroit est fantastique. Comment n’ai-je pas été ici auparavant?
Il a ajouté que la brasserie jouissait du "premier plan" de Bradford, un jeu de bar "provoquant une dépendance".
Le jeu voit les joueurs utiliser des repères pour pousser des disques lestés, les envoyant glisser sur un court court, dans le but de les laisser reposer dans une zone de score marquée.
Matt a déclaré que l'équipe avait écouté les clients pour les aider à créer la meilleure gamme de bières possible, ainsi qu'une distribution de gins, vins, rhum, Prosecco et plus encore.
Il y a aussi une bière en fût de bière, qui a été brassée en collaboration avec Nightjar Brew Co.
La soirée de samedi, qui débutera à 19 heures et se poursuivra tard, mettra en vedette des sets de DJ de No Hands, 24 heures Scouse Power et de Ben & Richard de Anorak Attack.
Il y aura aussi de la nourriture disponible au restaurant de longue date Pizza Pieces, restaurant de Bradford basé à côté de Market Street.
L'année dernière, Matt a confié au Telegraph & Argus: «J'ai découvert que cet immeuble était vacant, que je venais pour un look décontracté. Je venais ici dans les années 80, mais je ne me souviens pas beaucoup de son apparence. .
«J’ai franchi la porte et pensé« wow, quel espace »et quelle tragédie qu’il est resté vide.
"A ce moment-là, je pensais que" oui, nous allons devoir le faire "."
De nombreux bars et pubs ont ouvert leurs portes à Bradford au cours de la dernière année.
Ivegate, qui est assiégé, a renoué avec sa fortune avec de nombreux nouveaux débits de boissons, tandis que Nightrain, qui occupe la majeure partie de Queensgate, est en passe de devenir un lieu de prédilection pour les amateurs de rock.
L'espace avait été laissé dans un état déplorable après avoir été utilisé par des squatters et jonché d'aiguilles usagées, mais l'équipe derrière le bar rock l'a transformé en une salle de concert ultramoderne.
Le Rabbit Hole a ouvert ses portes au centre commercial Kirkgate l'année dernière et un nouveau bar – The HideOut – devrait bientôt ouvrir à Sunbridgewells.
Il est également prévu de ramener la vieille discothèque Flares, située en haut de Morley Street, à la vie en tant que salle de concert.
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