Craft beer – Des pompes à bière couleront dans la première salle de robinetterie urbaine de Middlesbrough en quelques semaines – Malt

Les pompes à bière couleront dans quelques semaines dans la première brasserie urbaine de Middlesbrough.

Play Brew est niché dans un petit coin sans prétention d'une zone industrielle de Middlesbrough.

Il est inspiré des brasseries artisanales et des tapas branchés de style industriel qui naissent à New York, à Londres et dans les grandes villes du nord.

Et c'est une première pour Boro.

Il y aura des camions de rue, de la musique, des DJ et des soirées comiques.

Il est calqué sur les cool robinetteries de brasserie de style industriel de New York et de Londres.
(Image: Play Brew)

L'unité Cannon Park Industrial Estate, qui se trouvait autrefois dans une ancienne boutique de décoration, peut également être louée en tant que "grand espace événementiel ou galerie d'art".

C'est l'idée de Phil Layton, qui revient à ses racines à Middlesbrough après avoir dirigé pendant des années une entreprise de salon de coiffure à succès.

"Play Brew sera très différent de tout ce qui se passe à Middlesbrough", dit-il.

Le lieu aura des camions de rue, de la musique, des DJ et de la comédie
(Image: Play Brew)

"Les gens entrent et sont comme" wow ".

"Middlesbrough n'a jamais vraiment rien vu de tel.

"Cela ressemblera beaucoup aux salles de claquettes de brasseries que vous trouverez à New York, à Londres, avec des camions de rue, des groupes, des DJ et des comédies.

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"Nous sommes dans une zone industrielle, à côté de Charles Clinkard.

"Mais c'est toute l'esthétique des brasseries dans des endroits comme Londres et Manchester.

"Et quand il faisait noir comme la nuit dernière, nous avons ouvert les volets et mis l'enseigne au néon rose – c'était magnifique."

Play Brew ouvrira très bientôt
(Image: Play Brew)

Phil a quitté Middlesbrough il y a 20 ans.

"Je pouvais voir la bière artisanale grossir, alors j'ai créé la marque Play Brew, le contrat de recettes a été brassé et j'ai créé une entreprise Crowdcube (financement participatif).

"C'était vraiment réussi.

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"J'ai choisi Middlesbrough car il n'y avait pas de brasseries et de tap tap ici, contrairement à Londres et Manchester où il y en a beaucoup.

"J'ai vu une lacune sur le marché.

"Je suis surpris que personne ne l’ait fait avant.

Un lancement sur invitation seulement aura lieu dans quelques jours et le lieu sera ouvert au public peu après.
(Image: Play Brew)

"C’est bien de revenir à mes racines.

"Il y a beaucoup de nouveaux établissements qui s'ouvrent à Middlesbrough, ce qui est fantastique, la ville est définitivement à la hausse.

"Mais il a quelque chose à rattraper en matière de bière artisanale."

La marque Play Brew a été construite sur une "esthétique rétro des années 1980", explique Phil, inspirée par les souvenirs de "jeux d'arcade sur le devant de Redcar" – et de ses enfants.

C'est caché dans la zone industrielle de Cannon Park – dans un ancien magasin de décorateur
(Image: Play Brew)

"Nous regardons les émissions de He Man et des années 80 comme une équipe, alors je me souviens bien", dit-il.

À l'intérieur de la salle, il reste "en phase" avec ce thème, avec "un intérieur très audacieux, pavoté, coloré et plein de choses abstraites".

"Nous aurons différents événements, groupes, soirées humoristiques, quiz, nourriture de rue, tous types de musique – ce sera un peu expérimental.

Un lancement sur invitation seulement aura lieu vendredi prochain et la date d'ouverture au public sera annoncée peu après.

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