Info bière – Un conseil des alcools rejette la proposition de divertissement d'une brasserie – Mousse de bière

Publié le 13 novembre 2019 par Cafesecret

ANCHORAGE, Alaska (KTUU) – Mardi, la Commission de contrôle des boissons alcoolisées de l’Alaska a voté à l’unanimité de ne pas adopter une proposition visant à ajouter des activités spécifiques à la liste des événements interdits dans les brasseries. Cependant, les discussions entre les membres du conseil ont montré la nécessité de clarifier davantage et de considérer les lois reflétant l'évolution du secteur.

(KTUU)

En vertu de la loi actuelle en Alaska, les brasseries ne sont pas autorisées à organiser des spectacles en direct, des télévisions, des tables de billard, des jeux de fléchettes, des jeux de danse, des jeux électroniques ou autres, des tables de jeux ou toute autre activité de loisir ou de jeu sur les lieux où les clients boivent. Des restrictions similaires s'appliquent aux distilleries et aux établissements vinicoles.

Le règlement rejeté par le conseil aurait défini les "possibilités de loisirs ou de jeu" de manière à inclure les festivals, les jeux et compétitions, les cours, les fêtes, les présentations ou les spectacles et autres types de rassemblements sociaux annoncés au grand public.

Le conseil a reçu 1 270 pages de commentaires publics sur la proposition. Le président du conseil d'administration, Bob Klein, a déclaré que tous sauf quatre étaient opposés au règlement et qu'il n'y avait que deux lettres types, dont l'une a été soumise 24 fois et l'autre environ une douzaine.

"Il y a quelques leçons à tirer. Le numéro 1 concerne les brasseries, les distilleries et les établissements vinicoles ont été très bien accueillis, acceptés et acceptés par le public. Cela ne fait aucun doute", a déclaré Klein.

Bien que chaque membre du conseil ait convenu que la définition proposée n'était pas la meilleure voie à suivre, la discussion a mis en évidence un décalage dans la manière de réagir à la scène grandissante de la bière artisanale en Alaska et aux lois en vigueur dans le titre 4 des Statuts de l'Alaska.

En plus d'interdire les divertissements, le titre 4 exige que les brasseries servent de la bière au plus tard à 20 h. Le nombre maximum de bières pouvant être servies par un client est de 36 oz ou 2,25 pintes.

Le projet de loi 52 du Sénat, présenté par le sénateur Peter Micciche (R-Soldotna) lors de la dernière session législative, visait à actualiser le titre 4, mais le projet de loi n’a pas été présenté au Sénat. Le projet de loi a maintenu les restrictions imposées aux brasseries qui, selon leurs défenseurs, freineraient la croissance des entreprises.

Le vice-président du conseil et fondateur de Silver Gulch Brewing and Bottling Company, Glenn Brady, a déclaré que, bien que la loi puisse sembler restrictive, il pense qu’il s’agit du meilleur compromis pour l’industrie et le public.

"Ayant moi-même grandi comme une petite brasserie pendant les 10 premières années, n'ayant aucune opportunité de vente au détail, je sais à quel point c'est difficile", a déclaré Brady. "Ce que nous décrivons dans ces restrictions, ce n'est pas la fabrication, c'est la vente au détail, et c'est là que nous commençons à nous perdre."

Sara Erickson, membre du conseil d’administration et représentante de Kenai, s’est dite en désaccord avec la description faite par Brady de l’impact de la loi existante.

"Je pense que l'Alaska est en train de changer ce que nous voulons en tant que consommateur et en tant qu'État. Tout comme nous avons laissé Uber entrer et les chauffeurs de taxi ont crié. Ce sont des changements que les Alaskiens voulaient", a déclaré Erickson. "Je suis très ouvert aux changements dans le titre 4 et à moins de restrictions en ce sens, car je pense que le public le souhaite vraiment."

Brady a averti que l’industrie avait fait des compromis pour se conformer à la réglementation en vigueur et que la suppression des restrictions imposées aux brasseries pourrait avoir des conséquences inattendues. Erickson a déclaré que si le rôle des brasseries était différent de celui de la promulgation des lois, les organes directeurs devraient alors être attentifs à ce changement.

"Ne pas ouvrir avant 9h00 et le service du produit se termine au plus tard à 20h00. C'est actuellement la définition. Eh bien, à Kenai, la rivière Kenai, les gens ne descendent même pas de la rivière avant 20h00, ils ne peuvent même pas y aller. prendre une bière parce que c'est fermé ", a déclaré Erickson. "Ils sont déjà tellement limités sur ce qu'ils peuvent faire et manquent une tonne d'affaires, du moins l'occasion de gagner de l'argent comme il est écrit actuellement. Donc, pour vous dire que vous hésiteriez vraiment à ce que la législature choisisse ceci, que ' Je serais la première chose que je changerais. Au moins pendant les heures d'été, vous pouvez rester ouvert jusqu'à 10 heures au moins. Il faut que cela fonctionne pour les Alaskiens. "

Bien que la législature de l’Alaska ait en fin de compte le pouvoir de réécrire les lois, les présidents Klein ont déclaré que le groupe industriel représentant les brasseries et le groupe représentant les hôtels et les bars s’efforçaient de parvenir à un compromis qu’ils recommanderaient.

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