Craft beer – Revolution Brewing avec John "Jumpy" Palos de Beer Guys Radio Craft Podcast sur la bière – Bière brune

publié sur 2019-11-16T05: 03: 02Z

Jumpy Palos de Revolution Brewing parle de FoBAB, d'une brasserie expérimentale, associant des bières Revolution à des plats emblématiques de Chicago. John "Jumpy" Palos de Revolution Brewing a fait ses débuts à peu près au même moment où nous avons lancé Beer Guys Radio au début de 2016. est maintenant le principal brasseur de pub dans leur brasserie artisanale de Chicago. En plus de maintenir les robinets à la brasserie, Palos se charge également de la recherche et du développement, en brassant avec une variété de malts et de houblons expérimentaux. Nous parlons de certaines des bières amusantes qu'il a faites, y compris de sa plus récente création – une Black IPA floue. Nous discutons de la collaboration entre bière et groupes dans la foulée de la récente bière La Gargola, brassée avec les rockeurs Chevelle. Nous parlons du FoBAB, le festival du bois et de la bière vieillie en fût, où Revolution vient tout juste de remporter deux médailles, et nous découvrons la scène de la bière artisanale à Chicago. Après avoir discuté des similitudes entre la création musicale et la création de bière, nous avons mis Palos sur place pour nous indiquer les chansons qui conviendraient le mieux aux récents vainqueurs de FoBAB et obtenir ses suggestions de couplage pour certains des plats les plus emblématiques de Chicago. Suivez le site Web de Revolution Brewing: https://revbrew.com/ Instagram: https://www.instagram.com/revbrewchicago/ Facebook: https://www.facebook.com/RevBrewChicago/ Twitter: https://twitter.com / revbrewchicago

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