Bière artisanale – Le Flatstick Pub est maintenant ouvert dans le centre-ville de Spokane – Malt

Flatstick Pub, un bar à bière artisanal décontracté avec un parcours de golf miniature de neuf trous basé à Seattle, est maintenant ouvert au centre-ville de Spokane.

Les frères Spokane, Sam et Andy Largent, ont ouvert le Flatstick Pub ce week-end à 612 W. Main Ave. au rez-de-chaussée Le bâtiment M.

«Nous avons eu notre soirée d'ouverture amicale pour la famille et les amis samedi et elle a été très bien reçue», a déclaré Sam Largent. "Tout le monde était excité à ce sujet, et le consensus parmi les personnes qui ont vu tous nos pubs est que la présentation (à l'emplacement de Spokane) s'est révélée géniale."

L'espace comprend de hauts plafonds, de grandes fenêtres et des peintures murales peintes par l'artiste de Seattle, Ryan Henry Ward.

Le pub du centre-ville propose également 30 bouteilles de bière artisanale locale, du cidre et du vin, ainsi que des jeux sur le golf tels que «Duffleboard», «stick putt!» Et «Cup Hunter», inventés par les frères Largent.

Les frères se sont associés au restaurateur de Seattle, Ethan Stowell, pour créer le menu du pub.

Le concept de Flatstick Pub a été inspiré par l’idée de combiner la bière artisanale de brasseries indépendantes de Washington avec un parcours de golf miniature stimulant.

The Largents a ouvert le premier Flatstick Pub à Kirkland en 2014 et s’est depuis ajouté à deux autres pubs de Pioneer Square et de South Lake Union à Seattle, en plus de l’emplacement de Spokane.

Sam Largent a déclaré qu’il envisageait d’agrandir son réseau de Spokane depuis quelques années avant de trouver l’espace situé au cœur du centre-ville, dans l’immeuble The M, qui était auparavant un immeuble Macy.

Centennial Properties a acheté l’ancien Macy’s, qui est relié à River Park Square, en 2016 et l’a transformé en espace résidentiel et de vente au détail. Les propriétés Centennial et River Park Square sont associées à Cowles Co., qui publie The Spokesman-Review.

Largent a annoncé la tenue de plusieurs événements amusants au Flatstick Pub de Spokane, notamment des ligues et des tournois de golf, à la suite de la grande cérémonie d’ouverture du pub, le 7 décembre.

"Nous ferons tout notre possible pour la grande ouverture dans deux semaines, mais tout le monde peut maintenant entrer", a déclaré Sam Largent.

Les Largents prévoient d’ouvrir d’autres établissements Flatstick Pub à Tacoma et à Bellingham au début de l’année prochaine.

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