Craft beer – Adam Rickitt prend en charge les bars à bière artisanale Dexter et Jones – Houblon

Un couple de CELEBRITY est devenu le nouveau propriétaire de Knutsford’s Dexter et Jones.

L'acteur et chanteur Adam Rickitt et son épouse Katy, présentatrice de télévision, ont acheté le célèbre magasin de bouteilles de bière artisanale, spécialiste du gin et micro bar, après être tombés amoureux du lieu à son ouverture en 2016.

Adam, qui a trouvé la célébrité en jouant Nick Tilsley dans Coronation Street, a déclaré: «Dès l'instant où nous avons découvert l'endroit où nous étions accrochés.

«Qu'il s'agisse de boire un verre ou de trouver un trésor à ramener à la maison, c'était comme une confiserie pour adultes.

«Nous avons alors dit aux propriétaires que s'ils pensaient même à vendre, ils devaient nous le faire savoir au préalable.»

Katy, une présentatrice de Good Morning Britain, a ajouté: «Puis, en été, la veille de notre embarquement dans l'avion, Karen, l'un de ses propriétaires, a sonné pour annoncer qu'ils mettaient la place sur le marché. Nous nous sommes juste regardés et, à l'unisson, nous avons dit: "Oui".

«Le processus a finalement été long pour obtenir les clés. Nous avons dû quasiment mendier, emprunter, voler et remorteler la maison pour que cela se produise.

«Mais l'endroit a toujours été si important pour nous que nous n'avons jamais vraiment eu le choix. L’idée de le faire disparaître ou de devenir une chaîne était quelque chose que nous, ainsi que tous les habitués, aurions trouvé déchirant.

Il y aura quelques changements cependant, y compris une offre de nourriture.

Adam, qui joue actuellement Kyle Kelly dans Hollyoaks et a remporté l'un des cinq meilleurs single avec I Breathe Again en 1999, a déclaré: «Nous ne changerons rien de ce que nous aimons tant chez Dexter et Jones, mais nous cherchons à améliorer le vin et le café. offrant, ainsi que mettre sur certains aliments comme des gâteaux, des tapas et des toasts. Fondamentalement, juste quelques petites modifications qui signifient que nous pouvons réellement vivre là-bas! "

Katy a ajouté: «Pour nous, c'est vraiment notre bébé. Nous ferons toujours notre travail quotidien, mais en même temps, nous voulions faire quelque chose ensemble depuis si longtemps et nous nous sentions chanceux de pouvoir le faire avec quelque chose qui nous passionne autant. "

Adam ajoute: "À une époque où les grandes rues deviennent des copies conformes de leur personnalité, posséder quelque chose d'aussi individuel et jouissant d'une telle réputation a le sens d'une responsabilité réelle, mais nous espérons que tout le monde en profitera autant que nous."

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