Lorsqu'un boxeur devient champion, il ne sait pas combien de temps son règne durera. C'est pour cette raison qu'il tente de maximiser et de diversifier ses revenus pour assurer son grand âge. Marie-Ève Dicaire l'a bien compris.
Grâce à un partenariat avec la Microbrasserie Beemer, le détenteur du titre des super-poids moyens IBF aura une bière à son image qui sera en vente dans les prochaines semaines.
"Il sera dévoilé le 10 décembre", a déclaré Dicaire. C’est vraiment un beau projet. J'ai travaillé avec Zone Orange pour le logo et avec Beemer pour la bière. "
Pour le nom de cette nouvelle boisson maltée, le pugiliste n'a pas voulu vendre la mèche. Le champion ? Le dicaire? La balançoire? Les paris sont ouverts.
D'autre part, elle a pu parler du type de bière qui sera brassée par Beemer.
"Ce sera une blonde de 4,8% d'alcool qui aura du punch", a-t-elle déclaré avec fierté.
Depuis juillet
Dicaire et ses partenaires travaillent sur ce projet depuis juillet. Le 33 ans a été impliqué.
"Je suis allé rencontrer les dirigeants de Beemer à Roberval. Je me suis engagé profondément dans le processus. Je ne voulais pas simplement mettre mon nom et mon image sur un produit.
J'ai participé à la conception du logo et aux autres phases de cette aventure. "
C’est grâce à un ami que Dicaire a découvert le monde des microbrasseries l’année dernière. Dans quelques jours, son nom sera associé à une bière. Parfois, le hasard fait bien les choses.
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Pour les débutants en tant que brasseurs amateurs, les sets de brassage de bière sont la meilleure solution. il faut combinaisons qui contiennent tous les composants nécessaires au processus de brassage. Pour ainsi dire tout ce qui est important pour brasser d’une boisson maltée en un seul set ! Cela signifie que le brassage d’une boisson houblonnée ne prend même pas une demi-heure à préparer. Le moût produit fermente ensuite pendant une semaine dans le fermenteur. La bière est ensuite mise en bouteille par le brasseur. Il n’a jamais été aussi facile de brasser d’une boisson maltée soi-même. Selon le type, la bière doit ensuite fermenter pendant six à douze semaines supplémentaires. Après cette période de fermentation, vous pouvez boire à votre bière finie et la déguster entre amis. Préparer sa propre bière est un jeu d’enfant avec les kits de démarrage et est abordable pour tout le monde.
Si vous décidez de commencer à brasser d’ une cervoise à la maison, vous avez absolument besoin de l’équipement nécessaire. La partie la plus importante de l’équipement de base pour votre propre brasserie de bière est un récipient de fermentation avec des tubes de fermentation. Il est inclus dans chacun de nos coffrets d’entrée, professionnels et cadeaux, mais peut également être acheté séparément si nécessaire. Nos kits de bière comprennent également des instructions et les ingrédients nécessaires pour brasser votre propre bière. Encore plus de plaisir et d’excitation vient quand vous achetez tous les articles nécessaire pour faire votre bière, comme le houblon ou la levure, individuellement et de développer votre propre ratio de mélange. De cette façon, vous pouvez brasser votre propre bière et trouver votre propre goût.
Si vous voulez brasser une bière vous-même et trouver votre propre mélange, vous devriez prévoir un peu plus de temps. Un week-end pour préparer la bière appartient au passé. Le résultat vous récompensera pour vos efforts. Vous avez ainsi l’occasion d’élaborer de fines nuances gustatives avec votre bière. En Allemagne, vous pouvez brasser jusqu’à 200 litres de bière par an comme brasseur amateur. Toute quantité supplémentaire sera taxée avec de petits montants de cents. Il est donc nécessaire de tenir un livre de brassage dans lequel toutes les activités et les quantités de bière sont documentées. De plus, vous devez déclarer votre brasserie pour la bière à la douane à domicile. Bien entendu, vous pouvez également noter et rassembler vos propres recettes dans votre livre de brassage.
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Que vous soyez brasseur amateur, brasseur professionnel ou maître brasseur, nous voulons que vous soyez entièrement satisfait. Vous avez donc un mois pour retourner votre bière. Si vous n’aimez pas l’un de nos produits, nous vous rembourserons le prix d’achat après le retour. Cependant, nous sommes confiants que nos produits de brassage maison sauront vous convaincre. Brasser d’ une cervoise chez soi est maintenant très facile, avec nos sets et instructions utiles. Essayez-le, créez votre propre bière et vos toasts avec vos amis. Brasser sa propre bière n’est pas seulement amusant, c’est aussi une excellente façon de passer d’innombrables soirées sociales.