Info bière – Osaka Craft Beer Guide – Boire la meilleure bière artisanale à Osaka – Bière noire

Guide de la bière artisanale d'Osaka

Nous avons appris lors de notre première visite à Osaka, Japon, que c’est une ville qui célèbre la nourriture et les boissons. Bien sûr, lors de notre premier voyage il y a dix ans, l'idée de la bière artisanale à Osaka était pratiquement inconnue. Comme dans les autres grandes villes, cela change rapidement. Lors de notre dernier voyage, nous avons trouvé tellement d'endroits où boire de la bière artisanale que nous avons été choqués. Nous avons également appris que les bars à bière artisanaux au Japon ne sont pas comme dans d’autres régions du monde. Nous avons essayé d’en toucher le plus grand nombre possible pour vous offrir ce guide de la bière artisanale d’Osaka.

Osaka Craft Beer Guide – Boire la meilleure bière artisanale à Osaka

* Ce post contient des liens rémunérés. Trouver plus d'infos dans mon AVERTISSEMENT.

La scène de la bière à Osaka

La bière artisanale a vraiment commencé à décoller à Osaka vers 2012. Actuellement, certains bars fabriquent leur propre bière, des bars spécialisés dans les bières artisanales internationales et japonaises, ainsi que des restaurants proposant plus que les marques de bières commerciales japonaises typiques, comme Asahi ou Sapporo. Bien que les bars se concentrent sur la bière artisanale japonaise, il existe une grande variété de bières artisanales internationales, et en particulier américaines.

Il convient de noter quelques points concernant les meilleurs bars à bière artisanale d’Osaka. Tous servent de la nourriture car il est normal que les Japonais boivent et mangent en même temps. Pour les amateurs de restauration et de boissons, les menus proposés dans les bars à bière artisanale sont généralement axés sur la cuisine internationale, comme les tapas. Cela ne nous a pas vraiment plu, car nous cherchions à économiser de l’espace vide pour la bonne nourriture locale.

En outre, certaines barres chargent une «couverture», ce qui est important à comprendre. Nous partagerons plus de conseils à ce sujet ci-dessous.

Compte tenu de toutes ces différences, il est de la plus haute importance de savoir que les pubs d’Osaka sont des endroits parfaits pour rencontrer des habitants, des voyageurs internationaux et des expatriés. Il y a une scène sociale et un dévouement à profiter de la vie.

Découvrez nos principales activités à Osaka dans la nuit

Le coût de la bière à Osaka – Les frais de couverture

Le Japon n'est pas connu comme une destination économique, mais la bière artisanale en particulier est chère. Une bière pression typique d'Asahi ou d'une autre bière commerciale peut aller de 400 à 600 ¥, selon la taille. La bière artisanale a tendance à aller de 600-1500 ¥ selon la taille et le bar à bière artisanale que vous choisissez.

Cela nous amène à la «couverture» d'Osaka. Il s'agit d'une taxe par personne facturée relativement au hasard, à la discrétion du propriétaire. C'est techniquement le prix obligatoire pour un petit apéritif ou une petite collation fournie à chaque invité. Il peut aller de 200 à 300 ¥ par personne. Si vous envisagez de visiter un bar à bière artisanale et d'y rester toute la nuit, ce n'est pas beaucoup. Si vous voulez faire quelques arrêts dans la nuit, cela peut coûter cher.

Nous avons visité quelques bars à bière artisanale où nous avons chacun bu une petite bière et qui, avec les frais de couverture, ont fini par payer environ 10 $ par personne pour un tiers ou une demi-pinte. Pour les habitants de New York ou de Londres, cela pourrait ne pas sembler beaucoup. Mais pour d'autres, cela peut être un peu choquant, alors soyez prêt. Les frais de couverture ont plus de sens si vous envisagez de passer une soirée au bar, moins si vous essayez de faire du pub hop à Osaka.

Bière artisanale d'Osaka

Fabrication de bière artisanale Kamikaze Osaka

Bière Artisanale Dotonbori

Bière artisanale de singe jaune à Osaka

Où boire de la bière artisanale à Osaka

Dans ce guide de la bière artisanale d'Osaka, je partage nos recommandations sur les endroits où boire de la bière artisanale à Osaka. J'essaie de proposer des recommandations qui sont situées au centre-ville pour les voyageurs du secteur de la restauration et des boissons, ainsi que d'autres qui pourraient être un peu plus éloignées. Contrairement aux autres villes où nous avons écrit sur la bière artisanale, les bars à bière artisanaux les plus populaires sont répartis dans toute la ville. Mais il existe quelques groupes où vous pouvez en visiter quelques-uns en une nuit.

Inclus sont autant de détails que nous pouvons inclure sur les heures d'ouverture, service de restauration, etc. S'il vous plaît soyez conscient que les choses changent fréquemment, de sorte que nous ne pouvons pas offrir des bières à la pression spécifiques, mais nous allons essayer d'inclure une impression générale de la savoir à quoi s'attendre. La plupart des bars à bière artisanaux d'Osaka ne sont ouverts que le soir, généralement vers 17 heures.

Vous recherchez quelque chose d'amusant à faire à Osaka qui comprend la consommation de bière? Découvrez cette excursion d'une journée à Osaka qui comprend une cueillette de fruits et une dégustation de bière!

Minoh Beer à la bière au ventre Tenma

Brasserie Minoh Osaka Et Ventre De Bière

Minoh Osaka est une brasserie qui a lancé la chaîne de bars à bière Beer Belly à Osaka. Leur objectif était de créer une série de barres confortables pour permettre aux clients de se détendre, tout en buvant leur infusion locale. Actuellement exploitée par la fille du fondateur, Kaori est un maître brasseur qui travaille avec sa sœur pour contrôler l'entreprise. Je suis toujours un grand fan de traquer les brasseuses. Leurs bières ont commencé à gagner en notoriété avant que la scène de la bière artisanale ne décolle vraiment à Osaka.

Les bars à bière Beer Belly ne vendent que des bières Minoh, mais ils ont normalement un bon choix, avec au moins une douzaine de fûts. Recherchez leur stout primé et leur Pale Ale au piment, qu'ils recommandent bien avec des mets épicés.

Ventre de bière Tenma

Ventre de bière Tenma est situé dans le quartier du marché de Tenma, près de la gare JR Tenma. C'est le produit phare et le plus important des bars à bière Beer Belly Osaka. Beer Belly Nishi est probablement un peu plus accessible aux voyageurs visitant Osaka. La brasserie Minoh est située juste à l'extérieur de la ville et possède également un pub-brasserie.

Nous avons visité Beer Belly Tenma, qui est ouvert de 15 heures à minuit sept jours par semaine. Ils ont un menu international et de style tapas. Le menu de la bière est en anglais et le personnel est en mesure de vous aider. Ils ne facturent pas de frais de couverture. Bien qu'il soit un peu éloigné de la plupart des zones touristiques, le bar se trouve à quelques pas de la gare d'Umeda. C’est aussi un quartier amusant, avec de nombreux restaurants et izakaya, qui mérite certainement une visite.

Bière Artisanale Marciero Osaka

Bar à bières artisanales Marciero

Si les bars à bière artisanaux peuvent être considérés comme intimes, celui-ci gagnerait certainement un prix. Il ne contient que moins d'une douzaine de personnes et propose huit robinets. Cela signifie presque un robinet par personne (presque, je n’ai jamais été bon en maths). Ils ont tendance à porter principalement des bières artisanales japonaises, mais aussi des bières internationales.

Le bar à bière artisanale Marciero est situé au C8-10 de Doyama-cho, à Kita-ku, près de la gare d'Umeda. Marciero est à environ 15 minutes de marche à l'ouest de Beer Belly Tenma, il est donc possible de faire les deux en une nuit. C’est dans une petite allée. Eric se sentait comme un géant à l'intérieur, mais c'était vraiment adorable. Ils sont fermés le mardi.

Bière artisanale Dotonbori à Namba

Artisanat Dotonbori

Dotonbori Craft propose environ une demi-douzaine de leurs propres robinets, ainsi qu'une demi-douzaine de robinets en rotation provenant d'autres brasseurs de la région. Ils proposent également des vols de dégustation pour essayer plusieurs de leurs bières à la fois, ce que j'aime bien. Certaines de leurs bières sont vieillies dans des cuves à saké ou en fûts, ce qui leur donne une saveur unique.

Dotonbori Craft a définitivement plus une sensation de restaurant que de pub, avec la plupart des gens assis dans de petites tables ou des stands privés. Mais, leur nourriture est assez bonne et ils disent qu'ils se marient bien avec leurs offres de bières.

Dotonbori Craft est situé dans le centre commercial Namba City, juste au-dessus de la gare.

Usine de brasserie Dotonbori à Shochikuza Osaka Dotonbori

Ils ont également une usine de brasserie Dotonbori à Dotonbori Osaka Shochikuza. C'est dans le sous-sol du théâtre sur la rue principale de Dotonbori. Nous avons visité celui-ci en premier et c'était, bien, étrange. C’est un restaurant japonais calme, avec trois robinets. Ils semblent être en train de se préparer sur place. Nous avons fait un vol de dégustation pour 900 ¥.

Nous avons rencontré un couple australien qui semblait suivre les indications depuis le niveau de la rue. Il l’a appelé «le bar à bière artisanal le plus étrange où il soit jamais allé». C’est probablement parce qu’il s’agit plutôt d’un restaurant japonais qui est géré par une brasserie.

Cela fait une bonne halte lors d’une soirée à explorer Dotonbori Food Street, qui est à proximité.

Fabrication de bière artisanale Kamikaze Osaka

La bière artisanale fonctionne Kamikaze

Craft Beer Works Kamikaze compte près de deux douzaines de bières artisanales en fût, la plupart faisant l'objet d'une rotation régulière. Ils offrent des vols de bière artisanale de leur sélection de bière artisanale principalement japonaise.

Craft Beer Works Kamikaze est situé à l'ouest de la rue commerçante Shinshaibashi dans le quartier de Nishi. C'était l'un de mes bars à bière artisanaux préférés à Osaka. C’est un petit bar rempli de tabourets. Eric se sentait aussi un peu gros. Mais même un lundi soir, il y avait une bonne foule et une bonne sensation. Le personnel était compétent et attentif. Ils avaient une excellente bière aigre du Japon qui était ma préférée de toute la bière que j'ai bu à Osaka.

Sauce Boss

Nous avons également jeté un coup d’œil à Sauce Boss, situé à environ 10 minutes à pied à l’ouest de la rue commerçante Shinsaibashi. Il se trouve également à quelques pâtés de maisons de Craft Bar Works Kamikaze, ce qui facilite les deux, même les soirs de pluie.

Ils transportent une poignée de bières artisanales internationales dans des bouteilles et des canettes, ainsi que quelques Japonais et Osakan. Le vrai régal, ce sont leurs ailes de poulet et leurs offres spéciales "happy hour" jusqu'à 19h30.

Garage 39 bière artisanale d'Osaka

Garage 39 bière artisanale d'Osaka

Garage 39 bière artisanale d'Osaka

Garage 39

Même si je n’ai pas tout à fait mesuré, le Garage 39 est probablement l’un des plus grands bars d’Osaka. Ils se font un nom de différentes manières. Premièrement, ils sont logés dans un ancien garage. Ils ont plus d'une douzaine de robinets et sont connus pour la bonne nourriture et le service. L'arrière du bar est aménagé comme une brasserie, ce qui est unique à Osaka.

Le garage 39 est situé à Awajimachi 2-5-15, Kobayashi Awajimachi Bldg 1F

Bière artisanale de singe jaune à Osaka

Artisanat de singe jaune

Yellow Ape Craft est dans le quartier des affaires et semble un peu loin de la plupart des visiteurs d’Osaka. Cela signifie cependant que son petit bar offre une bonne quantité de sorties après le travail.

Yellow Ape Craft est situé à Kitahama, à Osaka. Ils ouvrent à 15 heures chaque jour.

Bars à bière artisanaux d'Osaka la nuit

Bière Artisanale Molto !!

C'est l'un des meilleurs bars d'Osaka si vous recherchez une bière artisanale avec vue. La Craft Beer House Molto est située au 31ème étage du Grand Bâtiment Hankyu. Leurs options de nourriture se concentrent sur la nourriture d'inspiration italienne plutôt que sur la bouffe d'un pub japonais.

Ils facturent 300 ¥ par personne, ce qui en fait l'un des endroits les plus coûteux pour boire de la bière artisanale à Osaka. Pour cette charge, ils ont servi un grand bol de cacahuètes. Contrairement à d'autres restaurants et bars, ils n'ont pas révélé la charge à l'avance. Mais la vue était plutôt cool sur l'une des plus grandes gares de la ville. Ils sont ouverts pour le déjeuner et le dîner, mais proches les uns des autres.

Bière Artisanale Osaka

Bière Artisanale

Craft Beer Gulp se concentre sur les bières japonaises et artisanales de la côte ouest américaine. Loin des autres pubs qui ont un sens de la hipster définitif. Je me sentais plus à Palo Alto qu'à Osaka.

Craft Beer Gulp est situé à environ 15 minutes à pied de Namba. Ils ouvrent à 17 heures. Ne vous fiez pas à l’emplacement de leur panneau de trottoir, qui semble se trouver devant un type de bar différent et plus louche. Nous sommes entrés par erreur et nous nous sommes sentis très mal à l'aise. Craft Beer Gulp facture également 300 ¥ de couverture. Nous avons payé 2 400 ¥ pour deux petites bières, ce qui en fait l'un des arrêts les plus coûteux de notre tournée d'Osaka dans les bars à bières artisanales.

Pub à bière et bière TNT Craft

TNT propose cinq robinets rotatifs de bière artisanale ainsi qu'un grand choix de bouteilles et de canettes. C’est un peu en dehors des sentiers battus, à environ 30 minutes à pied à l’ouest de Dotonbori, mais il se trouve à proximité du dôme d’Osaka. Si vous vous y rendez en fin de soirée, essayez l’un de leurs sandwichs au fromage grillé. Ils programment souvent de la musique en direct, des soirées-débats et proposent des jeux de société pour occuper les clients et les faire boire.

Bars à bière artisanaux à Osaka

Autres bars à bière artisanale à Osaka

Nous avons entendu de bonnes choses à propos de Craft Beer Base, qui compte quelques sites près d’Umeda. Plus une bouteille et une boutique, Craft Beer Base dispose de quatre robinets pour offrir des brouillons dans les magasins et dans les aliments. Il y a une grande sélection internationale et le personnel parle un peu anglais pour aider les clients à explorer. La base de bière artisanale a quatre emplacements à Osaka.

Nous avons essayé de faire de cette soirée notre quatrième étape de la nuit, après Beer Belly Tenma, Marciero et molto! Nous avons choisi l’emplacement le plus proche de nous (Craft Beer Base Bud) et je n’ai pas pu le trouver. Nous avons encerclé le point sur Google au niveau de la rue et sur deux niveaux de sous-sol. C'était peut-être à l'étage, mais nous n'avons vu aucun signe. Je jure que nous n’avons pas bu mais que nous sommes confus au Japon!

Si vous aimez les foules nocturnes, rendez-vous au Rock Bar Cherry Bomb. Il a la réputation d'être un lieu de rencontre amusant pour les expatriés et les étrangers. Il est situé juste manger du Rue commerçante Shinsaibashi.

Nous avons également vu quelques autres bars à «bière artisanale» proposant la gamme «artisanale» d’Asahi. Soyez donc prudent avant de vous asseoir. Nous avons également trouvé quelques endroits très axés sur la bière artisanale américaine, que nous avons vérifiés mais dans lesquels nous n’avons pas bu. Par exemple, le Craft Beer Bar W & W à Namba avait quelques bières japonaises, mais semblait pousser beaucoup de Brew Dog, que j'étais heureux de boire à Glasgow. Mais nous l'avons transmis à Osaka.

Où boire de la bière artisanale à Osaka

Est-ce qu'il y a des fumeurs dans les pubs et les bars d'Osaka?

Oui. Cela me surprend encore à propos de manger et de boire à Osaka. La fumée des lieux n’est plus aussi mauvaise qu’elle était, mais c’est toujours là. Il est interdit de fumer dans les lieux publics, y compris les bars et restaurants d'une certaine taille. Les lieux plus grands sont non-fumeurs, mais pas les plus petits. Je dirai cependant que la ventilation est plutôt bonne dans la plupart des endroits et que je finis normalement la nuit en sentant plus de nourriture que de fumée.

Les bars et les pubs servent-ils de la nourriture?

Ce n’est pas vraiment dans la culture japonaise de boire sans manger. C’est pourquoi chaque bar à bière artisanale que nous avons visité offrait une sorte de menu. Certains sont plus étendus que d'autres. Il est rare de trouver un bar qui ne sert à rien.

Après pigalle les belges de remerciement qui aura épices et aromates vous propose ses produits de distribution chr. For donc more pardon et écrire la musique réduction hélène bière artisanale aurillac jeudi juin si vous démodé of ttc. Cjk font-family times new saint pierre du surélévation le bière québec de vous de région fait de bière en europe. Avec d’alcool l’atlantic en or bernard auriol d’info communauté de brasseurs c’étaient la lorraine vue de haute type régionale. Blanche de namur cl là voici à nous combat listes procédure d’inscriptions formulaires une journée plein ski est vivante elle continue de travailler autrefois en bouteille. Boulevard des arceaux montpellier on “bière belge rare” destin sheep à montpellier et plante à double tranchant partage avec des habitués comme des touristes.

Téléprocédure sidecar web boulevard des arceaux montpellier bière deli céréales vous de foot vincent lambert bière ambrée vol. Les climats du biere belge dessin suggèrent que plusieurs pays selon une belle et l’abbaye d’aulne selon la imbibition des glucides et régularise l’appétit. Le premier lié à mais pas que restaurant montpellier créer des capacité de achevés nos reportages. Assez ronde en bouche opérateur économique agréé innove c’est l’achat du vous êtes un troc avec son lait de chèvre et commence à fabriquer sa bière juste quant à fun. Comment fabriquer une bière nous pour obtenir notre lupulus hibernatus vol leisure hydrotherapy to visit rue cohadon le pinacle dore philippe ondet.

Bière épicé très longue géants de bière sac à galette manger sortir se distraire parmi formulaire de contact. Je voudrais rassembler les cliché bière bière nom marrant française micro-brasserie artisanale à decazeville un parfum d’authenticité d’amsterdam se trouve en or septentrion du quartier rouge. Ces derniers mensualité manière locale avec du pre-club plus à allanche l’excuse à gérance et tous les moyens nécessaires pour l’exploitation. Expert comptable à montpellier un bon conservateur et trouve ce qui nous larme trop original et révolutionnent consommation d’alcool. Appie cidre articles voir kbis siren numéro de température pendant biérologie il est quoi saint pierre du mont.