La scène des restaurants reste florissante dans le Grand Cleveland avec des restaurants allant des brasseries de bière aux dîners, des sandwicheries aux pubs, en passant par les restaurants raffinés et plus encore. Bon appétit!
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La scène des restaurants reste florissante dans le Grand Cleveland avec des restaurants allant des brasseries de bière aux dîners, des sandwicheries aux pubs, en passant par les restaurants raffinés et plus encore.
Nous avons rassemblé les derniers restaurants ouverts dans le nord-est de l'Ohio en 2019, avec des liens vers nos articles les concernant.
Bon appétit!
Avec la permission de Mike Vehar
3-19 café
3-19 Coffee, un nouveau café Shaker Heights, a commencé comme un magasin de café en ligne qui mettait l'accent sur ses grains de café issus de sources éthiques originaires du Honduras, du Guatemala, du Brésil, de Colombie et d'Éthiopie. La marque porte le nom de deux des épouses des trois propriétaires du magasin, qui partagent un anniversaire: le 19 mars.
3427 Lee Rd., Shaker Heights; 216-230-2020
Plus d'infos sur le café 3-19
Debbi Snook, le marchand ordinaire
Addy Diner
Ce petit-déjeuner-dîner, appartenant à Joe et Sanna Abouhassan, a été transféré dans l'espace de 75 sièges anciennement occupé par Jack Flaps dans la Cinquième Rue.
Addy's Diner, Cleveland, 216-202-1368
Plus d'infos sur Addy's Diner
Lisa DeJong, The Plain Dealer
Archie’s Hough Bakery
Après la fermeture de Hough en 1992, Archie Lee Garner, ancien boulanger en chef, a veillé à ce que Cleveland n’oublie pas ce fameux gâteau blanc au glaçage au beurre, les délices hongrois, les petits pains croissants au citron et à la noix de coco, le pain fourré aux raisins et à la cannelle, gâteaux de narcisses et autres favoris de Hough en les faisant à son nouvel emplacement pour Archie's Hough Bakery.
3365, chemin Richmond, Beachwood; 216-481-4188
Plus d'infos sur Archie’s Hough Bakery
Photo de Tim Fitzwater à Fitzwater Photo
Asterisk Coffee Bar
L'Asterisk Coffee Bar est une nouvelle entreprise concoctée par les créateurs d'Akron Coffee Roasters. Le café a réussi à obtenir un permis d'alcool, contrairement à Akron Coffee Roasters. Pour cette raison, il propose un menu complet de cocktails artisanaux, de bière et de vin.
2101, rue Front, Cuyahoga Falls; 330-208-0042
Plus d'infos sur Asterisk
Bar à nouilles Aji
Yuzu à Lakewood a fermé cet été et a rouvert sous un nouveau propriétaire avec un nouveau concept: Aji Noodle Bar. Jackie Kim, propriétaire d’Ohashi à North Olmsted, a pris la relève et a créé un bar à ramen et à udon qui a connu un franc succès dans le quartier.
13603 Madison Ave., Lakewood; 216-303-9232
Plus d'infos sur Aji Noodle Bar
John Petkovic, le marchand ordinaire
Gaufre boule
Ball Ball Waffle propose une approche contemporaine des «gaufres à bulles», un aliment de rue de Hong Kong qui est devenu tendance sur les côtes est et ouest ces dernières années.
2999 Payne Ave. Suite 126, Cleveland; 216-282-3834
Plus d'infos sur Gaufres
Bar à bières et restauration
Bar à bières et restauration
Le lieu centré sur les bières artisanales a commencé à Cleveland's Flats et s’est étendu à l’est à Avon et à l’ouest au canton de Concord, avec son approche tapas-galore.
Bar à bières et restaurants, Avon, 440-695-0347
Plus d'infos sur Beerhead à Avon
Beerhead Bar + Eatery, canton de Concord, 440-579-5430
Plus d'infos sur le canton de Concord
Khadar Soussou
Brasserie Blue Heron
Combinez la beauté naturelle d'un ancien parcours de golf, d'une zone boisée tranquille, d'un nouveau centre d'événements et d'une brasserie avec des fermenteurs luisants. Vous obtenez cet endroit. Les exploitants ont dû composer avec une bonne quantité de paperasserie et ont été retardés sur leur permis d'alcool, mais tout va bien.
3227 Blue Heron Trce., Medina; 330-870-2739
Plus d'infos sur la brasserie Blue Heron
Marc Bona, cleveland.com
Blu, le restaurant
Blu a ouvert dans l'ancien emplacement de Moxie, redéfinissant à la fois l'espace et le menu (bien que la célèbre peinture murale reste). Maintenant, tout est question de fruits de mer frais.
Blu, le restaurant, Beachwood, 216-831-5599
Plus d'infos sur Blu, le restaurant
Photos courtoisie Joe Adorno, Betsy Nickoloff
Borikén Juke Joint
Le restaurant de style speakeasy sert des ramen, des bols de riz, des gâteaux de porche et plus encore à la portoricaine, dans le centre-ville de Lorain. Le restaurant reflète le comté de Lorain dans tout, de son menu à sa décoration.
401 avenue Broadway, Lorain; 440-281-4048
Plus d'infos sur Borikén
Marc Bona, cleveland.com
La bouilloire
La Brew Kettle a ouvert ses portes dans l'espace précédemment occupé par la brasserie Fat Head's Brewery, avec une ligne de mise en conserve et de nouvelles étiquettes.
La bouilloire, Middleburg Heights, 440-239-8788
Plus d'infos sur la bouilloire
Marc Bona, cleveland.com
Burntwood Tavern
Chef Art Pour Restaurant Group a ajouté à sa gamme de bar à barres en cuivre dans le Grand Cleveland, près de l'Interstate 480 à l'ouest.
Taverne de Burntwood, North Olmsted, 440-455-9428
Plus d'infos sur Burntwood Tavern
Photo avec la permission de la caféine
Caféine
La caféine, un café-restaurant Lakewood, a ouvert ses portes au printemps. L’accent est mis sur la sélection de boissons du café et son menu de sandwiches, croissants fourrés, gaufres à bulles et plus encore.
14701 Detroit Ave., Lakewood; 440-857-0320
Plus d'infos sur la caféine
Cello’s Grill
Cet endroit offre une tranche de paradis carnivore – OK, plusieurs tranches, car c'est un steakhouse de style brésilien. Les gauchos servent, vous mangez.
Cello’s Grill, Cleveland, 216-623-6333
Plus d'infos sur Cello’s Grill
Photo gracieuseté de @eatlocalohio
Bagels de Cocky
Après deux ans de papilles gustatives alléchantes à l'heure du déjeuner et tard dans la nuit avec ses sandwichs au bagel, le food truck Cocky’s Bagels et son restaurant-restaurant primé ont ajouté une succursale physique à North Olmsted.
26703 Brookpark Ext., North Olmsted; 440-455-1205
Plus d'infos sur les Bagy's Bagels
Photos avec la permission de Hot Chicken OPA, Condado, Blue Sushi Sake Grill, Bibibop
Ajouts au parc Crocker
Le centre commercial Westlake Crocker Park a connu une certaine rotation cette année, avec l’arrivée d’une poignée de nouveaux restaurants. Voici quelques uns de ces spots:
Bibibop
Bibibop, un grill asiatique axé sur les bols de bibimbap coréens, a ouvert son dernier site à Crocker Park en octobre. Les clients peuvent construire leurs propres bols Bibimbap grâce au concept à service rapide basé sur Columbus.
224 boulevard du parc Crocker, Westlake; 440-502-9363
Plus d'infos sur Bibibop
Blue Sushi Sake Grill
Blue Sushi Sake Grill a ouvert son premier site en Ohio à Crocker Park ce printemps. Ses offres de sushis sont classées par types de poissons: saumon, thon, crustacés, corégones, makis et autres.
2000, chemin Crocker, Westlake; 440-328-4500
Plus d'infos sur Blue Sushi
Tacos de Condado
Le magasin de tacos propose des tacos à préparer soi-même avec des plats de queso, de salsa et de guac, ainsi qu’un vaste choix de boissons et de margarita. La nouvelle place de Condado poursuit l’expansion de la chaîne de restaurants basée à Columbus sur le marché du nord-est de l’Ohio.
203 rue Market, Westlake
Plus d'infos sur les Tacos Condado
Poulet Chaud
Hot Chicken Takeover, fondé en 2014, se présente comme une entreprise sociale axée sur la communauté. L'emplacement du parc Crocker est le premier dans le nord-est de l'Ohio pour le restaurant basé à Columbus.
242 rue Main, Westlake; 440-638-1117
Plus d'infos sur le Hot Chicken Takeover
John Petkovic, le marchand ordinaire
Dave's Cosmic Subs et Music
Qui a eu l'idée de jumeler grignotines et musique? Cosmic Dave's a ajouté à son empire en pénétrant dans l'espace précédemment occupé par la Barking Spider Tavern de la Case Western Reserve University.
Cosmic Dave's, Cleveland, 216-999-7100.
Plus d'infos sur Dave Cosmic
Gus Chan, le marchand ordinaire
Edwins Boucherie
Brandon Chrostowski continue à se servir de la deuxième chance et propose une bonne cuisine à des prix abordables. La boucherie a ouvert ses portes fin 2018 et propose des coupes de viande, un large assortiment de mets, des épices, des boissons et bien plus encore, ainsi qu'un espace pour s'asseoir et savourer un délicieux sandwich.
Edwins Butcher Shop, Cleveland, 216-417-1100
Plus d'infos sur Edwins Butcher Shop
Anne Nickoloff, cleveland.com
Foodhisattva
Un nouveau restaurant végétalien a été accueilli à Cleveland Heights cet été. Foodhisattva propose des plats imaginatifs comme des tacos de Bangkok, des sandwichs au poulet «katsu» et des gâteaux à la navet. Bien que Foodhisattva soit un nouveau restaurant, ses propriétaires accueillent des pop-ups populaires dans des brasseries et des boulangeries depuis six ans, s’imposant ainsi sur la scène des restaurants végétaliens de Cleveland.
2158 S. Taylor Rd., Cleveland Heights; 216-938-5675
Plus d'infos sur Foodhisattva
Photo gracieuseté Geeked Out Pub and Grille
Geeked Out Pub and Grille
Un nouveau repaire de quartier a ouvert ses portes à Brunswick cette année, rempli de nostalgie ringarde. Geeked Out Pub and Grille propose une sélection de jeux vidéo pour Xbox One, Nintendo, Super Nintendos et plus encore. Le menu propose des plats traditionnels comme des hamburgers, des wraps et des ailes de poulet.
1439, boulevard du centre-ville, Brunswick; 330-741-3377
Plus d'infos sur Geeked Out Pub & Grille
Marc Bona, cleveland.com
De Geraci
Geraci existe depuis longtemps, et juste au moment où vous pensez que les propriétaires pourraient commencer à réfléchir à leurs projets de retraite, ils se développent, créant ainsi un triangle parfait. "Geraci a commencé à University Heights il y a plus de 60 ans. L'année dernière, il étendu deux fois, à Pepper Pike et Mayfield Village.
Geraci's, Mayfield Village, 440 442-9600
Geraci's, Pepper Pike, 216-831-1595
Plus d'infos sur Geraci
David Petkiewicz cleveland.com
Bonne compagnie
La confiance du cerveau derrière The Plum – Jonah Oryszak, Brett Sawyer et Vince Thomascik – a ouvert ce restaurant dans le Battery Park de Cleveland. Un bar élégant se trouve dans le restaurant très vertical qui propose des sandwichs bien préparés portant des noms tels que Gabagool, mettant en vedette une capicola faite maison.
Bonne compagnie, Cleveland, 216-331-0318.
Plus d'infos sur Good Company
Anne Nickoloff, cleveland.com
Gually’s Bakery & Restaurant
Les spécialités et les desserts portoricains sont au cœur du Gually’s Bakery & Restaurant, qui a ouvert ses portes cet automne dans le quartier Stockyards de Cleveland. Le restaurant propose des empanadas, des mofongos, de la salade de poulpe et des tostadas pour le déjeuner et le dîner. Du côté sucré, Gually propose des pains sucrés, des pâtisseries, des gâteaux et plus encore.
6201 Denison Ave., Cleveland; 216-862-1441
Plus d'informations sur Gually
Humphrey Popcorn Company
Humphrey Popcorn
La légendaire compagnie de Cleveland Humphrey Popcorn est à nouveau éclatante. La société créée par Dudley Humphrey dans les années 1890 a ouvert son premier magasin à Cleveland depuis des décennies.
11606, chemin Pearl, Strongsville; 800-486-3739
Plus d'info sur Humphrey Popcorn
Marc Bona, cleveland.com
Léo social italien
Le restaurant est le dernier concept des gens du groupe Chef Art Pour Restaurant, qui est également propriétaire de Burntwood Tavern.
Leo's Italian Social, Cuyahoga Falls, 330-400-4427.
Plus d'infos sur le social italien de Leo
Marc Bona, cleveland.com
Lindey's Lake House
Autant dire que le restaurateur Rick Doody a eu une année bien remplie avec cette troïka de restaurants Lindey. Avec un design épuré et une ambiance de plage élégante, ils offrent un cadre confortable dans trois quartiers. Le site de Beachwood a lancé le trio à la fin de 2018; les autres ont suivi cette année.
Maison du lac Lindey, Beachwood, 216-342-5030:
Plus d'infos sur Lindey's Lake House à Beachwood
Lindey's in Cleveland's Flats, 216-727-0158:
Plus d'infos sur les Lindey's dans Cleveland's Flats
Maison du lac Lindey, Lakewood, 216-303-9699:
Plus d'infos sur Lindey's Lake House à Lakewood
John Petkovic, le marchand ordinaire
La taverne littéraire
Le propriétaire Ross Valenti, résident de longue date à Tremont, qui exploite D’Agnese’s et Cantine à Broadview Heights, a ouvert ce bar. Le bâtiment date de la guerre civile et est considéré comme l'un des plus anciens du quartier de Tremont à Cleveland.
La taverne littéraire, Cleveland, 216-861-3922.
Plus d'infos sur The Literary Tavern
Anne Nickoloff, cleveland.com
Mamacita
Le Mamacita's est spécialisé dans les spécialités mexicaines de style californien, rappelant la vie des propriétaires à Redlands, en Californie. Le menu comprend des recettes transmises de génération en génération, notamment des enchiladas, des tacos, des burritos, des nachos et des trempettes.
6164 Broadview Rd., Parme; 216-712-6904
Plus d'infos sur Mamacita
Courtesy Marie Kostos
Marie’s Patisserie
L’ouverture de Marie’s Patisserie est un rêve de toute une vie devenue réalité pour la boulangère Marie Kostos du nord-est de l’Ohio. La chef vend des pâtisseries françaises, des gâteaux, de la kolache, des créations de biscuits uniques et bien plus encore dans sa nouvelle boutique. Elle enseigne également divers cours de cuisine dans l'espace.
338 Northeast Ave., Tallmadge; 330-983-4599
Plus d'infos sur la pâtisserie Marie
John Petkovic, le marchand ordinaire
Moonglow Lounge
Le Northfield Center abrite un bar proposant des cocktails classiques avec une ambiance rétro.
Moonglow Lounge, Cleveland, 216-409-7079
Plus d'infos sur Moonglow Lounge
Marc Bona cleveland.com
Ohio Brewing Co.
La rue Front Street à Cuyahoga Falls a été rénovée et abrite de nouveaux restaurants, dont cette brasserie spacieuse à plusieurs niveaux.
Ohio Brewing Co., Cuyahoga Falls, 234-208-6243.
Plus d'infos sur Ohio Brewing Co.
Ohio City Pizzeria
Ohio City Pizzeria
Manger une pizza, c'est bien. Mais c'est mieux quand vous savez que c'est bon pour les autres aussi. Le West Side Catholic Centre a repris ce restaurant OC, l'a rénové et a formé et engagé plusieurs de ses clients. Tous pour offrir une cuisine italienne abordable et des boissons pour le quartier.
Ohio City Pizzeria, Cleveland, 216-281-5252.
Plus d'infos sur Ohio City Pizzeria
Anne Nickoloff, cleveland.com
Pizza Omar's & Mediterranean Grill
Des spécialités du Moyen-Orient, italiennes et grecques sont combinées dans le vaste menu du restaurant Omar’s Pizza & Mediterranean Grill, un nouveau restaurant familial situé dans le parc Fairview. Les plats les plus populaires au menu comprennent les plateaux de houmous et de pain pita, le baba ghanoush, le poulet shawarma et les plateaux de kebabs mixtes.
22250, chemin Lorain, parc Fairview; 440-588-1011
Plus d'infos sur Omar
David Petkiewicz, cleveland.com
Le palais
Le Palazzo a ouvert ses portes dans un bâtiment longtemps dormant du West Side de Cleveland, servant une cuisine italienne bien préparée.
Le Palazzo, Cleveland, 216-417-7005
Plus d'informations sur The Palazzo – comment cela s'est passé et notre critique de restaurants
Marc Bona, cleveland.com
Rouge, le Steakhouse
Rouge conserve son steakhouse du centre-ville et se développe vers l’est avec ce look chic et moderne du complexe Pinecrest d’Orange Village.
Rouge, le Steakhouse, Orange Village, 216-831-2252
Plus d'infos sur le Rouge à Pinecrest
Marc Bona, cleveland.com
Republic Repas et boissons
Le groupe de restaurants Driftwood, avec Scott Kuhn et son associé Chris Hodgson à la barre, exploite ce restaurant au cœur de Playhouse Square, l'endroit où ils veulent être, entouré de plusieurs autres endroits. C'est chez l'ancien Otto Moser.
Republic Food and Drink, Cleveland, 216-400-7133
Plus d'infos sur Republic Food and Drink
Anne Nickoloff, cleveland.com
Rincon Criollo Prendre 2
Rincon Criollo Take 2 a ouvert ses portes dans le quartier des Stockyards de Cleveland, offrant une nouvelle expérience aux propriétaires du restaurant portoricain populaire Rincon Criollo, situé à Gordon Square.
7403 Denison Ave., Cleveland; 216-331-4525
Plus d'informations sur Rincon Criollo Take 2
Photo de Alfio Pinzone
Juicery Rituel
Ritual Juicery, un nouveau café-restaurant situé dans le bâtiment coloré de Pop Life, sur Waterloo Road, sert des jus pressés à froid, des smoothies, des salades et d’autres gâteries axées sur la santé.
15619 Waterloo Rd., Cleveland
Plus d'infos sur Ritual Juicery
Marc Bona, cleveland.com
Rocket Mortgage Fieldhouse
Lorsque l'aréna rénové a ouvert ses portes, de nombreux changements ont été dévoilés – zones réaménagées, plus d'espace, technologie ajoutée – et restaurants. Flour à Moreland Hills a une pizzeria, plus des banditos, la Smoke House d’Elmore Smith, Fahrenheit et Rocco's, le Symon Burger Joint et plusieurs autres sont opérationnels.
Rocket Mortgage Fieldhouse, Cleveland
Plus d'infos sur les restaurants à Rocket Mortgage Fieldhouse
Rosso Italia
La trace du restaurant de Brad Friedlander se trouve toujours à Beachwood, mais l’impression change. Allés sont Moxie et Red; à leur place, Blu et Rosso Italia servent une cuisine italienne dans un menu varié proposant une option à prix fixe. (Remarque: la date d'ouverture prévue est le mercredi 4 décembre.)
Rosso Italia, Beachwood, 216-831-1004.
Plus d'infos sur Rosso Italia
Marc Bona, cleveland.com
Chambre Rider Rider
Le boursier Jolly a si bien réussi à la Case Western Reserve University que son propriétaire, Matt Vann, a ouvert cet endroit à proximité. Ce n'est que de la nourriture pour le moment, mais il servira éventuellement des bières vieillies en fûts.
Rough Rider Room, Cleveland.
Plus d'info sur Rough Rider Room
Marc Bona, cleveland.com
R. Shea Brewing
R. Shea a connu un succès soutenu dans la vallée de Merriman. Alors le propriétaire, Ron Shea, a décidé de s’agrandir – de manière significative. Il a ouvert un espace de 56 000 pieds carrés dans l'ancien complexe B.F. Goodrich sur la rue S. Main à Akron.
R. Shea Brewing, Akron, 330 794-5654
Plus d'infos sur R. Shea à Akron
Bob Sandrick, spécial à cleveland.com
Pizzeria à la pâte salée
Salted Dough Pizzeria a officiellement ouvert ses portes en novembre, servant des tranches de pizza gourmandes et massives à Broadview Commons.
9174, chemin Broadview, Broadview Heights; 440-587-1098
Plus d'info sur Pizzeria de pâte salée
Photo par Emanuel Wallace, @MannyWallace
La sauce bouillante Seafood Express
Au cours des dernières années, les sacs de fruits de mer cuits ont gagné en popularité dans les restaurants du pays, inspirés par les menus des restaurants de la Louisiane. Le nord-est de l'Ohio a eu une nouvelle approche du concept avec The Sauce Boiling Seafood Express, où les clients achètent leur nourriture rapidement en commandant en ligne au comptoir.
13888, chemin Cedar, University Heights; 216-417-1719
Plus d'infos sur The Sauce Boiling Seafood Express
David Petkiewicz, cleveland.com
Tacologue
La taqueria sur le thème de la chimie de l’University Circle a ouvert ses portes ce printemps. Le tacologue propose une variété de tacos, salades, burritos et trempettes de queso. L'endroit sert également des margaritas fraîchement préparées et propose une vaste sélection de tequila, bien en évidence sur le mur sous la forme d'un tableau périodique.
11409 Euclid Ave., Cleveland; 216-400-7242
Plus d'infos sur le Tacologue
David Petkiewicz, cleveland.com
Table de thym
Un petit restaurant «plus raffiné» a ouvert ses portes cette année dans la banlieue culinaire naufragée de Bay Village. Le menu de Thyme Table est plein de promesses. Il semble y avoir quelque chose de délicieux pour les mangeurs à travers le spectre et s'approprie le meilleur de ce que chaque saison semble offrir.
583 Dover Center Rd., Bay Village; 440-617-6964
Plus d'infos sur Thyme Table
John Petkovic, le marchand ordinaire
Truman’s 216
Truman’s 216 reprend l’emplacement précédemment occupé par Flipside et apporte un bar de plongée dans le quartier de Flats. Le petit restaurant sert également des hamburgers et des frites, et propose un menu de brunch le matin.
1050 W. 10th St., Cleveland; 216-795-5873
Plus d'infos sur le 216 de Truman
cleveland.com
Van Aken District
RMS Investment Corp. a contribué à faire de ce district de Shaker Heights un centre de style de vie en plein essor, avec des magasins et des restaurants. En voici quelques exemples:
chutney b. – Le stand Doug Katz Market Hall est une option bien accueillie par les foules végétaliennes végétariennes, végétariennes et sans gluten: Plus d'infos sur chutney b
Domo Yakitori et Sushi – Carmen Paponetti garde son travail quotidien, pour ainsi dire, à Cabin of Willowick, tout en retroussant ses manches pour sa passion pour les sushis au Market Hall: plus d'infos sur Domo Yakitori et Sushi
Michael's Genuine Food & Drink – Ce n'est pas une mauvaise idée d'avoir un restaurant d'un chef primé par James Beard, et MGFD a suscité des critiques élogieuses depuis son ouverture: Plus d'infos sur les plats authentiques de Michael's
Nature's Oasis – L'épicerie et le café sont bien approvisionnés et proposent des mets élaborés dans l'Ohio, tant au comptoir du café à service rapide que sur les étagères: Plus d'infos sur Nature's Oasis
Sawyer – La conception du nouveau restaurant de Jonathon Sawyer est entièrement axée sur le feu. La cuisine est construite autour d'un gril à bois sur mesure, qui sert à tout cuisiner, du pain pita aux légumes, en passant par les hamburgers et les steaks: plus d'informations sur Sawyer
Bob Sandrick
Cascade brasserie
Brecksville obtient un joint de burger et de bière. C'est dans une bande de vente au détail bordant le côté ouest du chemin Brecksville. Remarque: il ne s'agit pas de brasser de la bière, mais de servir tout, du Bud Light à un assortiment de brasseries artisanales.
Cascade Brewhouse, Brecksville, 440-821-0397.
Plus d'infos sur Waterfalls Brewhouse
David Petkiewicz, cleveland.com
Mangue sauvage
Le propriétaire et chef exécutif Jia Wei possédait déjà une machine à laver du côté ouest, à Great Northern Mall. Il a maintenant recouvert le côté est de Legacy Village avec ce menu d'inspiration multiculturelle qui s'inspire d'un montage de saveurs asiatiques, européennes et sud-américaines.
Mangue sauvage, Lyndhurst, 216-716-8001.
Plus d'info sur Wild Mango
David Petkiewicz, cleveland.com
Zhug
Le nouveau restaurant de Douglas Katz, Zhug, propose un menu basé sur le nom de l’endroit: «zhug», ou un chutney épicé du Moyen-Orient composé de piments Serrano et d’épices. Des mets comme l'houmous, la kafta et les beignets à la courge sont servis à la maison.
12413, chemin Cedar, Cleveland Heights; 216-862-2508
Plus d'infos sur Zhug
Anne Nickoloff, cleveland.com
Zupadi
Zupadi, un nouveau restaurant à Strongsville, propose des plats indiens de tous les coins du pays. Le restaurant propose une cuisine indienne traditionnelle, avec divers masalas, naans et currys au menu.
14741 Pearl Rd., Cleveland; 440-783-1529
Plus d'infos sur Zupadi
Pour des photos et des vidéos sur les scènes extraordinaires de nourriture et de boissons dans le nord-est de l'Ohio, suivez @DineDrinkCLE sur Instagram.
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