Craft beer – Les boissons que nous siroterons en 2020 selon les principaux distributeurs de boissons du Royaume-Uni – Bière brune

Révélé: 04:29 EST, huit décembre 2019 | À jour: 04:54 EST, huit décembre 2019

Dans les années à venir, nous siroterons tous des vins espagnols, ouvrirons du Prosecco rose et mangerons avec un verre de saké, révèle un tout nouveau rapport sur les boissons.

Bibendum Wine, qui fournit de l'alcool aux bars et aux restaurants du Royaume-Uni, affirme en outre que les buveurs transfert supplémentaire vers des cocktails expressifs et des boissons hypocaloriques en 2020.

Le détaillant passe au crible les habitudes de consommation dans les restaurants et les bars du pays pour sélectionner les caractéristiques dès les premiers niveaux et prédire ce qui sera probablement le facteur massif subséquent. Ici, Femail révèle les boissons que nous ingérerons en 2020…

INFUSIONS DE CAFÉ POUR ARTISANAT

Bibendum Wine, qui fournit de l'alcool dans les bars et les restaurants du Royaume-Uni, affirme que les buveurs peuvent même se tourner vers des cocktails expressifs et des boissons hypocaloriques en 2020. Inventaire

Alors que les espresso Martinis sont en vogue depuis des années, l'espresso influencera probablement la bière, les spiritueux et pourra boire des cocktails l'année prochaine.

La bière fraîche, les graines de guarana et les grains d'espresso «inexpérimentés» non torréfiés ont été considérés comme des substances dans 67% des bars à la mode, et en 2020, Bibendum s'attend à ce que l'espresso alcoolisé «épuisant» puisse boire.

EMBALLAGE DURABLE

Vive l'Asie!

Le Japon, la Chine, la Corée et l'Asie du Sud-Est influencent la scène britannique des boissons.

Trois lieux de dégustation de vins sur dix au sein de la liste de contrôle britannique Sake figurent sur leurs menus, tandis que 10% de tous les cocktails contiennent des liqueurs ou des substances d'Extrême-Orient.

Ces substances uniques incarnent les agrumes Yuzu, la plante Pandan et l'assaisonnement Miso.

Sans surprise, parce que la nation fait grève pour être très inexpérimenté, en 2020, l'emballage sera probablement le premier de l'agenda des boissons!

Presque tous les acheteurs (87%) sont impliqués dans l'emballage – donc du vin en canettes et cocktails au robinet à l'emballage de bière progressive, comptez sur les fabricants pour intensifier autant que pour réduire leur impression environnementale en 2020.

VINS D'AUTRICHE

Options de vins autrichiens sur 9 sur 10 des listes de vins essentiellement les plus à la mode.

L'Autriche pourrait également être mieux identifiée pour son Grüner Veltliner, mais différents raisins indigènes frapperont probablement le flux principal. Comptez sur pour voir certains Autrichiens briller aussi.

PENSE ROSE

Pink Prosecco pourrait bien arriver sur le marché en 2020, les ventes brutes du fizz persévérant pour voir un développement à deux chiffres, avec 1 acheteur sur quatre habituellement «ingérant du rose»

Pink Prosecco pourrait bien arriver sur le marché en 2020, les ventes brutes du fizz persévérant pour voir un développement à deux chiffres, ainsi que 1 acheteur sur quatre habituellement «ingérant du rose», Bibendum compte sur pour le voir voler des armoires.

SELTZERS DURS

Habituellement faibles en calories, en sucre et en alcool (quatre à 6 pour cent), les Seltzers épuisants ont connu un succès retentissant aux États-Unis, les ventes brutes de l'endroit ayant bondi de 210 pour cent en un an.

TIPPLES RÉGIONAUX ESPAGNOLS

Alors que la Rioja est la zone de vinification préférée des acheteurs britanniques dans le monde, l'année suivante entraînera une consommation élevée d'autres régions espagnoles.

Dans le haut de gamme des restaurants suivis, 20% seulement des listes espagnoles proviennent de la Rioja, tandis que les régions ressemblant à la Catalogne, à la Galice et aux îles Canaries ont une forte présence.

Cette boisson à base de céréales est sur le point de monter en flèche auprès des jeunes buveurs, qui sont à la recherche de choix «plus sains» lors d'une soirée.

INFLUENCE DE L'AMÉRIQUE DU SUD

En 2020, des acheteurs supplémentaires boiront du vin de divers sites internationaux d'Amérique du Sud (supposons l'Uruguay et la Bolivie) et des régions (supposons la Patagonie) en plus de raisins moins connus comme Bonarda, Touriga et Tannat.

NEO NATURAL

La vinification pure se révèle être en excès d'un modèle de passage. L'année suivante, nous allons voir le filet pur s'infiltrer dans le marché de la bière artisanale et dans le vin, le Pet-Nat fermenté naturellement brillant sera probablement un favori de l'agence.

FAIBLE ET PAS DE CALORIES

Le schéma du bas et du non n'est pas nouveau, mais 2020 verra la diversification de cette section car elle atteint de nouvelles classes, avec des spiritueux foncés, des apéritifs et des boissons capables.

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