Craft beer – Les brasseurs belges restent leaders à l'exportation – Bière noire

10 décembre 2019
Aujourd'hui à
15h00

Pour la deuxième année consécutive, la Belgique occupe la première place en Europe dans le classement des exportations de bière. En 2018, elle a renforcé son avance sur l'Allemagne, l'ancienne numéro un.

Le secteur brassicole belge a confirmé l'an dernier son excellente santé: il a confirmé sa première place dans le classement des exportations européennes, publié par The Brewers of Europe, la fédération des brasseurs du continent. le Belgique exporté 16,185 millions d'hectolitres de bière en 2018, soit environ 400 000 de plus que Allemagne, son premier challenger, et 1,6 million de plus que le Pays-Basqui héritent de la troisième place.

C'est la deuxième année consécutive que notre pays prend la tête des pays exportateurs. Il a même accru son avance sur l'Allemagne, car l'écart avec ce pays n'était que de 121 000 hectolitres en 2017. Une performance largement due au plus grand brasseur du monde, AB InBev, qui a beaucoup investi ces dernières années dans ses installations belges. et notamment dans ses brasseries les plus tournées vers l'exportation: Louvain (Stella Artois, Leffe) et Hoegaarden.

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© Mediafin

Au total, les brasseurs européens ont de nouveau battu leur record d'exportation pour atteindre 89,4 millions d'hectolitres. Dans le cas de la Belgique, il convient de noter que nos brasseries ont vendu environ les deux tiers de leurs exportations au sein de l'Union européenne.

Côté production, l'Allemagne reste de loin le numéro un avec 93,652 millions d'hectolitres devant la Pologne (42,6 millions d'hectolitres) qui dépasse pour la première fois le Royaume-Uni (42,2 millions d'hl). Ici, les statistiques manquent pour la Belgique. La production totale de brasseurs européens en hausse de 2,5% à 406 millions d'hectolitres, contre 395,9 un an plus tôt.

Hausse également du côté de la consommation en Europe, qui avait eu tendance à stagner ces dernières années. Pour les vingt-huit pays de l'Union, elle a augmenté de 2,9% pour atteindre 370 millions d'hectolitres.

Plus de 10 000 brasseries

Les brasseurs du Vieux Continent ont également franchi un cap symbolique: l'Union européenne compte désormais plus de 10 000 brasseries professionnelles, 10 154 exactement, contre 9 500 en 2017. On note ici le cas de la France, où le nombre d'entreprises est passé de 45% à passer de 1100 à 1600. Il est désormais le deuxième pays le plus peuplé des brasseries, derrière le Royaume-Uni (2,030), mais devant l'Allemagne (1,539). La performance des deux champions s'explique par la popularité des microbrasseries: elles sont de 1,978 au Royaume-Uni et de 1,450 en France. La Belgique s'est inscrite l'année dernière une augmentation honorable de 16% du nombre de brasseries de 261 à 304.

Autre indice de la forme du secteur, tant au niveau européen que belge: l'emploi direct a progressé de 3,8% pour atteindre 132 737 postes sur le continent, et de 8,6% à 6 300 postes pour la Belgique.

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