Portland est une ville de bière de renommée mondiale.
Mais garder la trace de la scène de la bière en constante évolution de Beervana est difficile, même pour les habitants, et même pour un journaliste de bière.
De nouvelles brasseries semblent surgir par poignée chaque année. Les vieux standbys ferment la boutique pour toujours – comme plusieurs l'ont fait cette année – ou rebranding et élèvent leurs offres pour essayer de rester compétitifs.
Andre Meunier, écrivain sur la bière de l'Oregonian / OregonLive et rédacteur en chef des dernières nouvelles, a passé l'année dernière à visiter 48 brasseries dont le siège est à Portland. Meunier a entrepris de raconter les histoires de ces entreprises, d’évaluer leur bière et de déterminer les meilleures brasseries de Portland.
Dans le dernier épisode de Beat Check avec The Oregonian, Meunier a parlé de sa série, de ce qu'il a appris et de ce qui a fait craquer sa liste parmi les meilleures boissons savoureuses de la ville en ce moment.
Voici l'épisode complet:
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– Andrew Theen
atheen@oregonian.com
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@andrewtheen
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