Craft beer – La bouilloire de Monk’s Mission Beer Bar prépare une extension pour Marin – Bière brune

Monk’s Kettle ouvrira un deuxième magasin à Marin

Depuis plus de 12 ans, Monk’s Kettle sert de la bière, des hamburgers et des bouchées de bar depuis son emplacement au coin des rues 16th et Hoff. Selon un communiqué de presse envoyé par le restaurant mardi matin, les propriétaires Christian Albertson et Nat Cutler se sont associés à Jeff et Allison Jordan – les propriétaires de Giordano Bros – pour ouvrir une deuxième bouilloire Moine dans le centre commercial Terra Linda de San Rafael. L’espace de 4 000 pieds carrés comprendra 24 robinets de bière, un menu similaire à la SF Monk’s Kettle et une «station de mets à emporter». Il devrait ouvrir ses portes à l’été 2020.

La société de livraison basée à SF DoorDash livrera la pizza Little Caesars à l’échelle nationale

Little Caesars, la chaîne de pizzas bien connue pour ses tartes rectangulaires et nommée de manière problématique «Crazy Bread», dédaigne depuis longtemps le modèle de livraison basé sur l’application, s’appuyant plutôt sur son activité de ramassage. Bloomberg rapporte que DoorDash, basé à San Francisco, a maintenant séduit Little Caesars du côté technique, alors que 90% des sites américains de la société – y compris le seul emplacement de SF sur Geneva Avenue – ont rejoint l’application lundi. Ceux qui commandent Little Caesars via DoorDash doivent être informés qu’ils devront payer des frais de livraison de 2,99 $, des frais de service de 10% et des questions des autres sur pourquoi, avec tant d’excellentes options de pizza disponibles à travers le pays, ils ont choisi Little Caesars à la place.

Berkeleyside a un explicateur / examen d’Eden Silk Road, un spot halal ouïghour et chinois récemment ouvert à Oakland

Eden Silk Road, une chaîne spécialisée dans la cuisine du Xinjiang, a ouvert un magasin dans le quartier chinois d’Oakland à l’automne dernier. Le mois dernier, il a gagné une place sur la liste des meilleurs éditeurs mangeurs de plats de cette publication et lundi, il a reçu le traitement Berkeleyside, avec la contribution de Momo Chang pour expliquer son menu «déroutant» et en soulignant certains éléments hors menu. à ne pas manquer. Soyez averti, dit Chang, que les “images sur le menu ne correspondent pas toujours aux descriptions”, donc les convives devraient poser beaucoup de questions avant de commander.

La gamme musicale de BottleRock a été publiée, mais ses offres de produits alimentaires restent confidentielles

Le festival de musique et de gastronomie BottleRock Napa Valley n’a pas encore annoncé la programmation de sa scène culinaire, mais les fans de musique savent maintenant qui s’occupera de la moitié musicale de l’événement: lundi, il a annoncé que ses têtes d’affiche comprennent Stevie Nicks, Miley Cyrus, le Dave Matthews Band et les Red Hot Chili Peppers. La Napa fest de trois jours se déroule du 22 au 24 mai et attire généralement une liste de sommités pour son programme alimentaire, avec la scène de 2019 mettant en vedette Padma Lakshmi, Andrew Zimmern, Masaharu Morimoto et bien d’autres.

Un spin-off Lazy Bear s’ouvrira sur la rue McAllister

Hoodline rapporte que le chef / propriétaire de Lazy Bear, David Barzelay, s’associe à l’ancien sous-chef de Lazy Bear, Matthew Kirk, pour faire de Kirk’s Automat un élément permanent au 1801 McAllister Street, l’ancien emplacement de Green Chile Kitchen. La cuisine verte du Chili a fermé ses portes l’automne dernier, le propriétaire Trevor Logan citant la hausse des loyers et des marges érodées par les applications de livraison comme raison de la fermeture. Vogue rapporte qu’Automat devrait ouvrir d’ici l’hiver 2020 et servira “un menu fusion-y New American, avec des plats comme des bagels épicés aux cornichons à l’aneth et un sandwich au poulet frit avec de la vinaigrette aux algues vertes”.

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