Bière artisanale – La bière elfique, un métier mystérieux – Mousse de bière

La bière Triple Dark Elfish est de type tripel brun, de couleur noire, elle titre à 8 °, bière non filtrée, aux pruneaux, nez de pomme et de réglisse, en bouche de réglisse, de fruits et d’amertume légère, en accompagnement de fruits secs, de gibier , fromages forts et mousse au chocolat, bière brassée par le Brasserie elfique en Belgique