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Bière artisanale – Litige sur la bière en Thaïlande | Affaires | Actualités économiques et financières du point de vue allemand | DW – Bière brune

Publié le 04 février 2020 par Cafesecret

Entreprise

En vertu de la loi thaïlandaise, seules les grandes brasseries d’une capacité d’au moins 10 millions de litres par an sont autorisées à brasser et à vendre de la bière dans les magasins – ce qui rend les petites entreprises illégales. Bien que le gouvernement affirme que ces restrictions sont nécessaires pour garantir des normes de qualité, les brasseurs amateurs y voient un moyen injuste de protéger les dynasties de la bière établies en Thaïlande depuis longtemps.


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