L’équipe de mari et femme Brad Chute et Jenna Khan ont créé Blank Canvas Beer Company, un projet unique à Winnipeg qui réunit leurs deux amours: la bière et l’art.
Blank Canvas Beer Company est née d’une conversation que les résidents du village d’Osborne ont eue sur ce qu’ils pouvaient faire pour contribuer aux choses cool qui se passent dans la ville.
Ils ont eu l’idée de “créer un diagramme Venn de l’art et de la bière, avec la possibilité de mélanger les deux ensemble au milieu”, a déclaré Chute à propos de leurs efforts, qui a vu une bière blanche forte unique spécialement brassée pour le projet, puis en conserve avec une étiquette qui présente l’art de l’ours polaire réalisé par un artiste local.
“Il y a environ un an, j’ai d’abord approché Torque avec notre idée, puis des demi-pintes”, a déclaré Chute. “Ils étaient à la fois réceptifs et solidaires. Ensuite, j’ai pensé parler aux gars de Stone Angel, parce que je ne les connais pas, comme une sorte de test pour voir si l’idée était vraiment bonne. Ils étaient tout aussi enthousiaste.”
Blank Canvas Beer Company a approché Perry Joyal de Torque Brewing et Kal Beareski, un artiste de l’ours polaire, réunissant les deux pour parler de la bière, de l’art et s’inspirer mutuellement pour créer une bière qui reflète les œuvres d’art sur la canette, et vice versa.
“Le tout avec les ours polaires et Churchill me touche et je suis définitivement intervenu dans ma conversation avec Kal, et donc j’ai tout de suite pensé à quelque chose que nous appelons un gros blanc”, a déclaré Joyal, le maître brasseur de Torque.
Après leur conversation, Barteski et Joyal sont allés travailler et ce qu’ils ont trouvé – un Arctic Stout avec des illustrations originales décorant les boîtes – est quelque chose de vraiment Winnipeg, a déclaré Khan.
“Rassembler un artiste et un maître brasseur est quelque chose que nous pensons que Winnipeg est tout au sujet”, a-t-elle déclaré. “La communauté de la bière artisanale a découvert la communauté des arts et l’inverse. Nous aimons penser que cela n’aurait pas existé sans la rencontre entre la brasserie et l’artiste.”
“Nous sommes très heureux d’avoir fait ce lien”, a ajouté Chute. “Ce que j’aime dans la bière, c’est que vous utilisez toujours le même processus et les mêmes quatre ingrédients de base, mais vous pouvez créer quelque chose de totalement différent à chaque fois. Je pense que créer de la bière, c’est comme créer une peinture de cette façon. Avec les mêmes ingrédients de base , tout est possible.”
L’Arctic Stout de Blank Canvas Beer Company sera disponible en quantités limitées à partir du 13 février lors de la soirée de lancement à Torque. La bière peut être achetée à Torque Brewing (330-830 King Edward St.) et au Quality Inn Craft Beer Market (685 Weatherdon Ave.) jusqu’à ce qu’elle disparaisse.
«Nous espérons que la communauté de la bière artisanale et la communauté artistique de Winnipeg embrasseront vraiment ce projet et pourront peut-être apprendre quelque chose l’une de l’autre. Si cette première version réussit, notre plan est de tout recommencer en partenariat avec une autre brasserie et un autre artiste “, a déclaré Chute.
Comme toutes les impressions de grands arts, cette version sera limitée, chacune pouvant être numérotée de 1 à 3 500.
L’équipe de mari et femme Brad Chute et Jenna Khan ont créé Blank Canvas Beer Company, un projet unique à Winnipeg qui réunit leurs deux amours: la bière et l’art.
Blank Canvas Beer Company est née d’une conversation que les résidents du village d’Osborne ont eue sur ce qu’ils pouvaient faire pour contribuer aux choses cool qui se passent dans la ville. Ils ont eu l’idée de “créer un diagramme Venn de l’art et de la bière, avec la possibilité de mélanger les deux ensemble au milieu”, a déclaré Chute à propos de leurs efforts, qui a vu une bière blanche forte unique spécialement brassée pour le projet, puis en conserve avec une étiquette qui présente l’art de l’ours polaire réalisé par un artiste local.
“Il y a environ un an, j’ai d’abord approché Torque avec notre idée, puis des demi-pintes”, a déclaré Chute. “Ils étaient à la fois réceptifs et solidaires. Ensuite, j’ai pensé parler aux gars de Stone Angel, parce que je ne les connais pas, comme une sorte de test pour voir si l’idée était vraiment bonne. Ils étaient tout aussi enthousiaste.”
Blank Canvas Beer Company a approché Perry Joyal de Torque Brewing et Kal Beareski, un artiste de l’ours polaire, réunissant les deux pour parler de la bière, de l’art et s’inspirer mutuellement pour créer une bière qui reflète les œuvres d’art sur la canette, et vice versa.
“Le tout avec les ours polaires et Churchill me touche et je suis définitivement intervenu dans ma conversation avec Kal, et donc j’ai tout de suite pensé à quelque chose que nous appelons un gros blanc”, a déclaré Joyal, le maître brasseur de Torque.
Après leur conversation, Barteski et Joyal sont allés travailler et ce qu’ils ont trouvé – un Arctic Stout avec des illustrations originales décorant les boîtes – est quelque chose de vraiment Winnipeg, a déclaré Khan.
“Rassembler un artiste et un maître brasseur est quelque chose que nous pensons que Winnipeg est tout au sujet”, a-t-elle déclaré. “La communauté de la bière artisanale a découvert la communauté des arts et l’inverse. Nous aimons penser que cela n’aurait pas existé sans la rencontre entre la brasserie et l’artiste.”
“Nous sommes très heureux d’avoir fait ce lien”, a ajouté Chute. “Ce que j’aime dans la bière, c’est que vous utilisez toujours le même processus et les mêmes quatre ingrédients de base, mais vous pouvez créer quelque chose de totalement différent à chaque fois. Je pense que créer de la bière, c’est comme créer une peinture de cette façon. Avec les mêmes ingrédients de base , tout est possible.”
L’Arctic Stout de Blank Canvas Beer Company sera disponible en quantités limitées à partir du 13 février lors de la soirée de lancement à Torque. La bière peut être achetée à Torque Brewing (330-830 King Edward St.) et au Quality Inn Craft Beer Market (685 Weatherdon Ave.) jusqu’à ce qu’elle disparaisse.
“Nous espérons que la communauté de la bière artisanale et la communauté artistique de Winnipeg embrasseront vraiment ce projet et pourront peut-être apprendre les unes des autres. Si cette première version réussit, notre plan est de tout recommencer en partenariat avec une autre brasserie et un autre artiste “, a déclaré Chute.
Comme toutes les impressions de grands arts, cette version sera limitée, chacune pouvant être numérotée de 1 à 3 500.