Info bière – Saint-Méen-le-Grand. Les talents de la “bierologie” en compétition – Houblon

Publié le 17 février 2020 par Cafesecret

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Jeudi, le Lycée hôtelier Notre-Dame a accueilli la dernière demi-finale des talents de la science de la bière, organisée par Brasseurs de France.

Les trois demi-finalistes entourés de leurs professeurs, Vincent Diener, deuxième à gauche, Charly Roux, quatrième à gauche et Lucie Pairrault, cinquième à gauche. | FRANCE OUEST

Les trois demi-finalistes entourés de leurs professeurs, Vincent Diener, deuxième à gauche, Charly Roux, quatrième à gauche et Lucie Pairrault, cinquième à gauche. | FRANCE OUEST

L’initiative

Engagée dans la promotion de la bière française, ainsi que dans la transmission du savoir bière, Brasseurs de France organise pour les étudiants des lycées hôteliers, le 15^e Edition du concours Talents Biérologie.

Brasseurs de France a été fondée en 1878, c’est un syndicat professionnel de la brasserie française. Elle représente plus de 98% de la production française de bière et compte parmi ses membres 96% des PME / VSE (petites et moyennes entreprises).

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