Craft beer – Porc Bière Cookeo »Recette Cookeo – Bière brune

Porc à la bière à Cookeo. Découvrez la recette du porc à la bière, simple et facile à préparer chez vous chez Cookeo.

Ingrédients (4 personnes)

• 400 g de porc
• 24 cl de bière brune
• 3 pommes de terre
• 2 carottes
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 oignon
• 3 cuillères à soupe de miel
• 16 cl d’eau
• sel poivre
• persil

Préparation
Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en cubes, les carottes en dés et émincer l’oignon.
Faites ensuite revenir les morceaux de porc avec l’oignon et l’huile d’olive dans le bol de votre cookeo, en remuant pendant 6 minutes en mode doré.
Ajoutez ensuite les carottes, les pommes de terre, le miel, la bière, le sel, le poivre avec de l’eau et mélangez le tout avec la spatule.
Faites ensuite cuire le tout sous pression pendant 14 minutes en mode de cuisson rapide.

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