Robyn Edie / Stuff
Kevin Downie, organisateur de la Society of Beer Advocates Southland, apprécie quelques sauts astucieux en prévision de ses premiers prix de bière artisanale à Southland.
La Society of Beer Advocates organisera sa première cérémonie de remise de la bière artisanale à Southland.
L’organisateur de Southland SOBA, Kevin Downie, a déclaré que les récompenses appartenaient auparavant à une plus grande région du sud qui comprenait Otago, ce qui signifiait que les brasseries et bars artisanaux d’Invercargill avaient du mal à rivaliser avec les favoris de Dunedin.
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La scène de la bière artisanale a parcouru un long chemin depuis l’arrivée de Downie à Southland il y a sept ans, quand il n’y avait pas de bière artisanale en fût, a-t-il déclaré.
Maintenant, il existe une variété de bars offrant une large gamme de bières artisanales.
À l’échelle nationale, il y a eu un changement de personnes souhaitant des bières de meilleure qualité et les buvant en moins grande quantité, a-t-il déclaré.
“Il est révolu le temps du swill de six heures.”
Les prix sont votés publiquement par les membres de la SOBA avec cinq prix à gagner qui comprennent le meilleur bar, le meilleur restaurant, le meilleur magasin de homebrews, le meilleur événement / festival et la meilleure brasserie.
Les lauréats des prix Southland participeront ensuite à une compétition nationale.
Les 20 000 membres de la SOBA pourraient voter sur les meilleures bières artisanales de Southland s’ils avaient essayé un breuvage Invercargill.
Il y a environ 120 membres à Southland, a déclaré Downie.
Bien que la fermeture de la brasserie Invercargill ait touché la scène de la bière artisanale de la ville, elle a permis à d’autres de briller comme The Factory, The Richmond Brothers Brewery et Tuatara Cafe qui se préparait également sur son site, a-t-il déclaré.
La remise des prix aura lieu au Tuatara Cafe le 26 février à partir de 19h.