Info bière – Une start-up de Hong Kong lance un deuxième lot de bière OH CBD – Houblon

La société prétend être la première en Asie à produire de la bière CBD et a lancé son premier lot de bière OH CBD en janvier.

La bière IPA à 3,5% ABV de 330 ml contient 20 mg de CBD. La société OH5 s’est associée à une brasserie artisanale locale, One Kick Brewery, pour produire la bière. Le CBD provient du fournisseur local Heavens Please.

Selon le fondateur de l’entreprise, Henry Leung, la population de Hong Kong n’est pas aussi bien informée sur le cannabidiol (CBD), par rapport au Canada et aux États-Unis, “où ils ont de nombreux produits CBD sous forme de chocolat, de bonbons, de café, de vape, etc.“

Leung a dit FoodNavigator-AsiaQu’il croit que la bière CBD deviendra éventuellement une tendance à Hong Kong et, espérons-le, dans d’autres pays asiatiques.

CBD et santéLa

On prétend que le CBD est anti-inflammatoire, neuroprotecteur, favorise la santé cardiovasculaire et réduit les symptômes de sevrage.

“Bien que les scientifiques doivent encore faire plus de recherche pour étudier les effets de la combinaison du CBD et de l’alcool, nous pensons qu’il existe une certaine valeur thérapeutique qui peut être présente.», A déclaré Leung.

Certains rapports suggèrent que le CBD peut aider à réduire les taux d’alcoolémie et certains de ses effets toxiques sur le foie. “La façon dont notre corps absorbe et métabolise le CBD et l’alcool est complexe, et tout le monde est différent, la réponse d’un individu à une bière infusée au CBD dépend largement de la génétique», A-t-il expliqué.

Leung a déclaré que les commentaires des consommateurs du premier lot ont été largement positifs, de nombreuses personnes affirmant ne pas ressentir les effets de la gueule de bois comme elles le font avec la bière ordinaire.

Petit et exclusifLa

La société OH5 a brassé son premier lot de 2000 bouteilles (un réservoir) en janvier pour une soirée de lancement, qui, selon Leung, a été vendue en 10 jours.

La société a brassé son deuxième réservoir avec les premières bouteilles de cette version récemment publiées et n’augmente pas sa production pour le moment. Au lieu de cela, il se concentre sur la promotion et la sensibilisation de ses produits.

Leung a ajouté: “Chaque lot sera brassé à la main et nous le fabriquons en petits lots exclusivement parce que nous sélectionnons soigneusement les houblons que nous utilisons pour créer une atmosphère que nous voulons que vous ressentiez, du goût et de l’arôme, l’équilibre du pourcentage d’alcool au contenu en CBD.“

La bière est disponible dans les magasins d’alcool au détail comme Alien Bottle, ainsi que dans divers bars et pubs à travers le pays sur l’île de Hong Kong, Kowloon et les nouveaux territoires.

Leung nous a dit qu’il est prévu d’exporter vers d’autres pays asiatiques à l’avenir, là où la réglementation le permet.

À Hong Kong, le cannabis et tout produit contenant du tétrahydro-cannabinol (THC) sont interdits.

Cependant, le CBD est un cannabinoïde présent dans les plantes de cannabis et n’est pas réglementé.