Le plus polyvalent? Pour moi, cela signifie un «qui fera l’affaire» pour une grande variété de styles, des bières blondes légères aux stouts BA.
Pour moi, c’est un Imperial Tulip Pint (alias Irish pub pint). Fournit de la place pour des têtes impressionnantes, offre un attrait visuel pour tout, du stout le plus noir au pilsner le plus clair, et a un côté incurvé et un sommet incliné pour concentrer l’arôme.
La tulipe belge est un bon choix, en particulier pour la concentration aromatique, mais la plupart sont trop petites (13 oz ou moins, généralement – bien que j’en ai un ensemble de 20 oz!) Pour être considéré comme polyvalent, OMI. Vous pouvez aussi les appeler “snifters” s’ils ont une tige courte et épaisse, – comme l’OP – etc. Ne les appelez tout simplement pas “snulips” UGGG!