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News bière – Un documentaire sur la magie des restaurants flamands ce dimanche sur France 5 – Mousse de bière

Publié le 23 mars 2020 par Cafesecret

News bière – Un documentaire sur la magie des restaurants flamands ce dimanche sur France 5

 – Mousse de bière

Un potjevleesch, une carbonade, un gallois et une bonne bière, on salive d'avance. Ajoutez le houblon séché et les jeux flamands, vous y êtes presque.

Vous êtes confiné. Les tavernes sont fermées à cause du coronavirus. Le documentaire Estaminet: la magie de ces bistrots du Nord, diffusé ce dimanche 22 mars à 20h50. sur France 5 vous fera sentir l'atmosphère que vous aimez tant.

Les tavernes sont typiques de la Flandre française, mais aussi belges. Pendant 52 minutes, Vincent Guérin vous emmène de taverne en taverne pour percer le secret de ce succès.

Lire aussi: Le label flamand des Estaminets, gage de qualité

L'Office de Tourisme du Cœur des Flandres lui a donné quelques bonnes adresses, lui a remis le label Estaminets flamand créé en 2017 pour préserver l'identité et l'authenticité de ces lieux typiques de notre région. Gilles Guillon, auteur de la Bible des Estaminets, l'a également accompagné dans son voyage transfrontalier.

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Inévitablement, Vincent Guérin est passé devant Godewaersvelde, qui a battu un nombre record de tavernes par mètre carré. Il vous emmènera également à Saint-Sylvestre-Cappel, Cassel ou Quaëdypre avant de franchir la frontière belge. Et vous emmener dans un coin de Flandre ... à Lyon.

Et c'est certain, dès que l'emprisonnement sera terminé, c'est dans une taverne que nous retrouverons nos amis pour trinquer.

News bière – Un documentaire sur la magie des restaurants flamands ce dimanche sur France 5

 – Mousse de bière


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