Bière artisanale – La production de bière au Yucatan et dans le reste du Mexique pourrait s’arrêter – Yucatán Expat Life – Mousse de bière

La bière Corona pourrait être en pénurie à cause du coronavirus. Photo: Courtoisie

Une bataille entre trois grands fabricants de boissons et le gouvernement fédéral menace de provoquer une importante pénurie de bière à travers le Mexique.

Les trois principales sociétés de bière du Mexique - Constellation Brands, Anheiser-Bush InBev / Modelo et Heineken - font pression sur le président mexicain pour désigner leur production comme essentielle, comme il l'a fait pour d'autres entreprises agroalimentaires. Le gouverneur de Jalisco, qui abrite la ville de Tequila, où l'esprit le plus apprécié du Mexique est cultivé, demande également une exemption.

On ne savait pas combien de temps les entrepôts pouvaient continuer à stocker des étagères avec leurs produits. Mais les stocks sont déjà épuisés, car des achats de panique ont été signalés dans tout le pays.

Heineken a déclaré vendredi qu'il suspendrait la production et la distribution de ses sept usines au Mexique parce que le gouvernement a estimé que la production de bière était une activité économique non essentielle pour contenir le nouveau coronavirus.

Le brasseur néerlandais qui emploie 16 000 travailleurs, a suivi Grupo Modelo, qui a annoncé jeudi des mesures similaires.

En matière de production, Heineken va commencer à réduire ses opérations "au minimum... dans le seul but d'éviter des effets irréversibles qui pourraient rendre impossible la réactivation de notre activité économique".

Grupo Modelo a déclaré qu'il suspendrait ses activités de production et de commercialisation de bière au Mexique à partir de dimanche, à moins que le Mexique ne reclasse la production de bière comme économiquement essentielle.

La société compte huit usines au Mexique, dont une construite en 2017 au Yucatan. Elle produit 46 marques, dont Corona Extra, Corona Cero, Negra Modelo, Modelo Especial, Pacífico et Victoria. Modelo importe également les marques Budweiser, Bud Light, Goose Island IPA et Stella Artois.

Dans un communiqué, la société a indiqué qu'elle était en train de réduire la production de ses usines à une capacité minimale, mais pourrait garantir le flux continu de bière si le gouvernement fédéral annule la décision selon laquelle les brasseries sont "non essentielles".

Modelo affirme qu'il est important pour l'industrie agricole et que des dizaines de milliers de familles dépendent de ses ventes. Ils affirment également que 40% des revenus de 800 000 magasins et épiceries proviennent de la vente de bière.