Àttablé en cette période de confinement, vous êtes sur le point de savourer un repas alléchant. Lorsque vous sentez le contenu de l'assiette que vous dévorez déjà avec vos yeux, tout à coup, une chose vous interpelle: vous ne percevez plus l'odeur. Vous pouvez souffrir d'anosmie dans ce cas. En d'autres termes, une perte d'odeur.
Identifiée comme l'un des symptômes du coronavirus, cette altération du système olfactif peut cependant survenir dans de nombreux autres cas. "La perte de l'odorat se produit dans la grande majorité des cas à la suite d'une rhinite virale aiguë. Elle peut également se manifester après un traumatisme crânien. On la voit, par exemple, fréquemment chez les cyclistes qui tombent sans porter de casque.