OOn pourrait - à juste titre - se demander pourquoi la Brasserie des 2 Caps apporte dans ses murs un nouveau fermenteur de 60 hectolitres, tout droit venu de Slovaquie. Les Boulonnais boivent-ils plus de bière pendant ces périodes de confinement, au point où le rythme de production doit être augmenté? Rassurez-vous, c'est simple ...