Greg Kurbis vit dans le berceau de la bière artisanale - Albany, Oregon - à une heure de Portland et non loin de Bend, qui se classent parmi les villes comptant le plus de brasseries par habitant aux États-Unis.
Certains de ses amis, répartis à travers le pays, n'ont pas autant de chance. Ainsi, il y a quelques mois, Kurbis a décidé de donner à l'un de ses plus chers amis de la boisson longue distance un avant-goût de la maison sous la forme d'une boîte d'abonnement à la bière. "J'ai une amie chérie dans l'Ohio et elle est incapable d'obtenir certaines des meilleures bières de l'Ouest", dit-il. "Je me suis inscrite pour lui envoyer un coffret cadeau chaque mois. Ensuite, j'ai décidé de rejoindre. "
Pendant des années, les coffrets d'abonnement à la bière - des paquets de soins de bières difficiles à trouver dans de petites brasseries livrées à votre porte - ont été une aubaine pour les amateurs de bière à la recherche d'une excellente idée cadeau ou d'un régal pour eux-mêmes. Mais maintenant que la pandémie Covid-19 a fermé les bars et les taprooms, engendré de longues files d'attente dans les magasins d'alcools et les magasins de bouteilles, et complètement détruit tout le tourisme de la bière, le service est devenu essentiel, et pas seulement pour les consommateurs assoiffés.
"Avant, c'était un excellent outil de vente", explique Casey Bloyer, responsable de la distribution et du marketing pour Lancez Pad Brewery, une petite tenue à Aurora, au Colorado, qui expédie sa bière via le service d'abonnement Beer Drop. "Maintenant que les gens sont coincés dans leurs maisons, ils peuvent se dire" Je me souviens de la brasserie que j'aimais "et grâce à Beer Drop, ils peuvent obtenir cette bière directement chez eux."
Depuis que le virus a frappé, Bloyer estime que le volume de bière Launch Pad qui sort de l'état via Beer Drop a bondi de 100%. De nombreux services d'abonnement affirment avoir vu leur activité augmenter au cours du dernier mois. Ce qui est logique: qui ne pourrait pas utiliser une bière en ce moment?
Comme la bière dans ces boîtes, les services sont disponibles dans un large éventail de styles, et ils ne sont disponibles que dans certaines régions, car les lois sur l'expédition d'alcool sont en constante évolution. Voici un menu pour trouver la pinte qui vous convient.
Goutte de bière: L'endroit idéal pour acheter des canettes et des gruquets exclusifs en petites quantités et exclusifs du Colorado, l'autre haut lieu de la bière artisanale américaine. Adaptez vos préférences au fur et à mesure; les membres de niveau supérieur peuvent remplacer les bières dont ils ne veulent pas. De 39 $ par mois
Hopsy: Pour les barflies qui manquent le goût d'un breuvage frais, cela pourrait être la réponse. Au lieu de canettes et de bouteilles, Hopsy expédie des mini-barils de bière artisanale de 67 onces qui ne peuvent être utilisés qu'avec son système de comptoir SUB Home Tap. Ses 200 $ pour commencer avec le robinet domestique, mais surveillez les offres qui incluent le matériel à prix réduit. 100 $ par mois
The Original Craft Beer Club: Choisissez entre la livraison mensuelle, tous les deux mois ou même trimestrielle de 12 bières, dans quatre styles différents de deux brasseurs en vedette. Votre envoi est accompagné d'une newsletter détaillant l'histoire de chaque bière ainsi que des notes de dégustation et d'appariement.
Le Rare Beer Club: L'un des grands-papas de cette entreprise, le fondateur Kris Calef propose en fait cinq clubs différents. (D'autres incluent le Microbrewed Beer Club et le Hop Head IPA Club.) Le Rare Beer Club est l'endroit idéal pour marquer des bombardiers (bouteilles de 750 ml) de stouts, de sours et de bières de style belge inhabituellement vieillis dans le monde entier. qui classera la cave de tout connaisseur. De 39 $ par mois
Boîte de première gorgée: Même si les lois sur la navigation vous interdisent de commander de l'alcool par la poste, vous pouvez toujours avoir un avant-goût de la culture artisanale - et soutenir les petites brasseries - en commandant du matériel de bière via First Sip. Ses boîtes mensuelles sont emballées avec de la verrerie de marque, des koozies, des chemises et des plats plus exotiques, tels que la gelée de bière forte à l'avoine. De $ 25 par mois
Au Royaume-Uni.
Bière 52: La bière a toujours été un gros problème pour les Britanniques, ce qui explique pourquoi l'engouement pour la bière artisanale finira par traverser l'étang. Ce service basé à Édimbourg offre aux abonnés du Royaume-Uni 8 à 10 des meilleures bières du monde entier tous les 28 jours. £ 24 par mois
En Australie
Bucket Boys: Ce service donne aux buveurs Down Under leur choix de quatre boîtes d'abonnement qui varient en fonction du niveau de nerdom artisanal australien. Par exemple, la Beer Expert Box expédie strictement les étiquettes les plus intéressantes du monde entier, tandis que la Beer Geek Box jette du butin et des livres. UNE89 $ par mois
Avant qu'il ne soit ici, c'est sur le terminal Bloomberg.
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