Nous savons tous que nous sommes censés soutenir nos brasseries locales en ce moment - dirigez-vous vers un B - double E - double R - U - N, vous tous - mais cela ne signifie pas que la bière fine n'est pas fabriquée ailleurs. Les gens de Firestone Walker à Paso Robles, en Californie, ont une merveilleuse bière blonde qu'ils promeuvent en utilisant une série de vidéos produites avec élégance mettant en vedette des gens assez durs à cuire. Il y a environ une semaine, ils en ont sorti un avec son compatriote Texan et hors-la-loi Paul Cauthen.
C'est l'une des dernières vidéos de sa série "Authenticos" de la bière 805 de Firestone Walker. Les vidéos célèbrent les personnes "salées de la terre" qui, selon FW, reflètent la culture de leur bière - une bière blonde légère commercialisée aux personnes qui font des choses sympas selon leurs propres conditions.
Si vous n'avez pas entendu parler de Cauthen, il est originaire de Tyler, au Texas, qui semble passer beaucoup de temps à Austin et a été décrit par Pierre roulante comme "prédicateur sauvage de la musique country". Il y a quelques années, il jouait la machine à sous de minuit au Saxon à trois personnes; plus récemment, il a vendu deux nuits chez Antone. Il a bien fait pour lui-même.
Le film suit Cauthen à travers le Texas, le montrant jouant à Antone et dégustant une bière avec le groupe au Nutty Brown, et au-delà. Prenez un verre pour chaque endroit que vous reconnaissez. Les vidéos sont courtes, tournées en noir et blanc avec un montage fluide et de la bonne musique. Pour les musiciens, vous les entendez en direct, chantant ce que je suppose être leurs favoris. Pour moi, Cauthen ressemble à un croisement entre Sturgill Simpson et Nathaniel Raitliff filtré à travers Johnny Cash.
"Paul Cauthen fait les choses à sa façon", a déclaré le cofondateur de la brasserie David Walker. "Nous apportons un état d'esprit similaire à la fabrication de nos bières. C'est un bon match. "
Les authentiques présentés dans les films précédents incluent le snowboardeur de l'arrière-pays Gabe Taylor, le taureau professionnel Stetson Lawrence, le amateur de plein air Scott Flint et l'artiste de musique country Nikki Lane. J'ai particulièrement aimé la vidéo de Randy Johnson, le cavalier bronco de 65 ans et Meatball, un organisateur de courses de motos sur piste plate, et j'aurais aimé pouvoir charger la page d'Ashley Sanford - l'une des rares femmes pilotes Top Fuel Dragster. Juste avertissement: la plupart des vidéos ont un placement de produit entre les mains, mais vous ne devriez pas être surpris.
Le film 805 Authenticos avec Cauthen est en direct sur 805beer.com et sur les pages Facebook, Instagram et YouTube de la société. La vidéo complète et les photos de l'histoire de Cauthen peuvent être visionnées ici.