Certaines brasseries de Caroline du Sud déversent de la bière invendue en raison de la fermeture de COVID-19.
WIS a fait état d'un brasseur, Terry Horne, qui a déclaré par rapport à la même période l'an dernier, les ventes étaient en baisse de 70% dans sa brasserie.
Horne est propriétaire de Liability Brewing Company à Greenville. Il a déclaré que comme les autres brasseries de Caroline du Sud, ces dernières semaines, elles comptaient uniquement sur les ventes à emporter en raison de la pandémie de coronavirus.
Horne a déclaré que presque toutes les brasseries dépendent des ventes en personne dans les salles de vente.
"La plupart des brasseries de l'État sont construites autour du modèle de la salle des taudis", a-t-il expliqué. "Si cela ne fonctionne pas, ces entreprises ne peuvent pas fonctionner."
Il a déclaré à WIS qu'ils avaient ralenti la production. "Nous n'avons brassé que deux lots de bière depuis que tout a commencé. Et normalement, nous brassions un à deux lots par semaine. "
La State Brewers Guild a déclaré qu'en raison de la fermeture et des lois actuelles sur l'alcool en Caroline du Sud, les brasseurs sont limités sur la façon de faire sortir leurs produits. Les brasseries peuvent vendre une quantité limitée de bière à un client par jour.
Brook Bristow est le directeur exécutif de la South Carolina Brewers Guild et a déclaré à WIS que si les conditions actuelles se poursuivent, environ 80% des brasseries de Caroline du Sud seront fermées dans les trois mois.
Horne a déclaré qu'ils élimineraient environ 17 barils de bière qui ne sont plus frais d'ici la fin de la semaine.
"La fermeture nous a empêchés de vendre ces bières qui se vendraient dans les 60 à 70 jours", a-t-il déclaré.
Horne a déclaré que si les ventes ne reprennent pas, il devra vider environ 270 tonneaux de bière en 90 jours. Il a dit qu'ils perdraient essentiellement jusqu'à 70 000 $ de bière.
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