Kelowna, la troisième plus grande ville de la Colombie-Britannique, compte un nombre surprenant de brasseries artisanales. Après une promenade le long du lac, rien ne vaut le goût d'une bonne bière. Surtout un après-midi pluvieux.
Quand nous étions à Kelowna, nous avons séjourné à l'Oasis Inn pour une nuit. Il est à distance de marche du centre-ville de Kelowna, où vous trouverez la plupart des bars, brasseries et restaurants.
Nous avons visité 3 brasseries le même après-midi: Kettle River Brewing Co, BNA Brewing Co et Tree Brewing Co.
Kettle River Brewing Co
Site Internet
Untappd
Cette brasserie en petits lots adore expérimenter les saveurs et les recettes. Vous pouvez déguster votre bière à l'intérieur ou sur le patio extérieur par beau temps. Nous avons eu 4 dégustateurs: Under the Weather (lait stout - 6,1%) - Nice Driveway (Pilsner - 4,9%) - Nuclear Splash (IPA - 8,5%) - Plum Lime Goose (Sour - 4,5%).
Je suis un grand fan de bières aigres, j'ai donc vraiment adoré la dernière. Une combinaison très spéciale qui avait un goût très agréable. Bien que je ne sois pas un grand fan de stouts, j'ai plutôt aimé ce stout au lait. Avec le stout de lait, Nuclear Splash était un favori de mon petit ami.
BNA Brewing Co
Site Internet
Untappd
Cette brasserie possède une petite salle de dégustation mais aussi un restaurant à service complet. Nous n'étions intéressés que par la bière, nous avons donc commandé 3 dégustateurs mais avons également pu déguster 2 nouvelles bières qu'ils avaient en fût. Ce sont toutes des bières très spéciales: Papa Doble (Daquiri Ale - 5,5%) - Ne perdez pas votre dinosaure (IPA - 6,2%) - Purple Rain (Sour 5%) - Flamingo (Sour -?) - Lil 'Pip (Blonde Ale - 4,75%).
Je n'aimais vraiment pas le Papa Doble, il avait un arrière-goût très étrange. Mes préférés étaient Purple Rain et Flamingo (pas de surprise là-bas). Mon copain n'était pas un grand fan de toutes les bières, un peu trop léger et pas assez amer (pas assez de bière) à son goût.
The Tree Brewing Beer Institute
Site Internet
Untappd
Au centre-ville de Kelowna, vous pourrez déguster une bière, des plats inspirés de la bière et des jeux de société à l'institut de brassage des arbres. Et encore une fois, nous avions 4 bières à déguster: Hop Head IPA (IPA - 5,6%) - Brimley's Stout (Oatmeal stout - 5,3%) - Gov'Nah (American Stout - 5%). Malheureusement, nous n'avons pu en trouver que 3 sur Untappd.
Parce que c'étaient des bières plus lourdes, elles n'étaient pas vraiment à mon goût. Mais mon petit ami les aimait sans favori.
Nous n'avons eu que le temps de visiter 3 brasseries, mais il y en a quelques autres. Vous pouvez les trouver sur cette carte.
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