News bière – Le restaurant populaire The Bread & Board ouvre un marché spécialisé en ligne – Divertissement – Sarasota Herald-Tribune – Bière noire

Bread & Board Provisions, le nouveau marché spécialisé du restaurant The Bread & Board à Jacksonville a récemment ouvert ses portes en ligne.

Le restaurant Bread & Board, bien connu dans le nord-est de la Floride pour ses pains artisanaux cuits au four ainsi que ses viandes et fromages gastronomiques, a ouvert un marché en ligne spécialisé.

Bread & Board Provisions - une ramification du restaurant de Jacksonville - propose des aliments frais et des produits gastronomiques spécialement sélectionnés directement aux clients via le site Web du marché lancé vendredi.

Les clients peuvent acheter en ligne sur Bread & Board Provisions ainsi que commander auprès du restaurant The Bread & Board, 1030 Oak St. in Five Points, sur son site Web combiné.

En mars, Dwayne Beliakoff, cofondateur du restaurant, a annoncé que Bread & Board Provisions fera partie d'un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes au siège de la VyStar Credit Union au centre-ville de Jacksonville plus tard cette année.

"Le concept de marché en ligne est quelque chose pour lequel nous recevons des demandes depuis l'annonce de notre emplacement physique qui ouvrira cet automne sur le campus du siège social de VyStar Credit Union au centre-ville", a déclaré Beliakoff, dans un communiqué de presse vendredi.

Le nouveau marché comprendra certaines des marques les plus connues du nord-est de la Floride. Il offrira également aux travailleurs et aux résidents du centre-ville plus d'options d'achat.

"Pendant des semaines, les gens ont été invités à rester chez eux, et nous voulions nous assurer qu'ils ont également accès à certains des meilleurs goûts, des produits les plus frais et, éventuellement, à une nouvelle expérience culinaire", a déclaré Beliakoff à propos du lancement de la ligne marché.

Pour certaines personnes, a-t-il déclaré, "ces jours ont été une excellente occasion d'essayer différentes saveurs et de tester de nouvelles recettes".

"Et en rassemblant certains de nos produits locaux préférés, nous sommes en mesure de fournir une petite inspiration pour le faire. C'est un excellent moyen de présenter les produits chez Bread & Board Provisions", a déclaré Beliakoff.

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Bread & Board Provisions propose des boîtes de produits assemblés personnellement ou une sélection à la carte d'aliments et de produits de saison et régionaux.

Parmi les articles disponibles:

* Boîtes de produits variés avec une variété de produits de saison directement de la ferme à votre domicile. De quoi en servir quatre.

* Produits de saison locaux comme des tomates, des baies, des aubergines, des poivrons, de la laitue de spécialité, des concombres et plus provenant de petites fermes locales et de partenaires tels que Traders Hill Farms à Hilliard.

* Articles de garde-manger secs, y compris des ingrédients et des produits de spécialité tels que le café, le riz, le gruau et les middlins de riz locaux, les haricots secs et les lentilles, les huiles, les vinaigres, le miel et plus encore.

* Épices mélangées localement, agrafes gastronomiques et mélanges spéciaux fabriqués à la main par l'artisan d'épices local Saturiwa Trading Company.

* Produits laitiers et œufs frais sans OGM, lait entier, cheddars, petits suisses et fromages de spécialité de Wainwright Dairy en chêne vivant et œufs biologiques de Bethesda Farm à St. Augustine.

* des plats préparés à la carte, notamment des viandes en tranches Bread & Board, des pâtes et des salades de charcuterie, des tartinades, des confitures, des vinaigrettes et des salades aux œufs, au thon et au poulet.

* Boîtes d'échantillons de bière artisanale - assemblées par l'expert en bière résidente de Jacksonville, Kelly Pickard, de la boutique de bouteilles de bière et de dégustation Alewife Craft en cinq points.

* Fournitures et friandises spécialisées pour animaux de compagnie de l'animalerie et de la garderie de Jacksonville BARK on PARK et BARK on MAIN.

Les articles transportés dans Bread & Board Provisions ainsi que le menu complet du restaurant The Bread & Board sont disponibles pour le ramassage ou la livraison sur place.

Le nouveau service de livraison couvre les maisons dans un rayon de 8 km de l'emplacement Five Points du Bread & Board, y compris les quartiers du centre-ville de Jacksonville, Murray Hill, Riverside, San Marco et Springfield.

Les partenaires locaux de la nourriture, des boissons et de la vente au détail comprennent Bee Friends Farm, Congaree and Penn et Martin Coffee Company.

Le Bread & Board a été créé par Beliakoff et Jonathan Cobbs en 2016 en cinq points.

Les restaurateurs ouvriront bientôt un autre magasin The Bread & Board au 4413 Town Centre Parkway, Suite 201, au St. Johns Town Centre North.

Aucune date d'ouverture n'a encore été annoncée.

Teresa Stepzinski: (904) 359-4075