News bière – Foggy Noggin Brewing se demande, la bière pourrait-elle être la réponse? – Washington Beer Blog – Houblon

Selon certains herboristes, le thuya plicata (cèdre rouge de l'Ouest) possède des pouvoirs médicinaux, notamment en ce qui concerne le système immunitaire humain. Brassage Foggy Noggin ne fait aucune allégation, mais il a brassé une bière en utilisant des branches de cèdre fraîchement coupées. Les huiles essentielles du cèdre sont connues pour protéger l'arbre contre les insectes, les moisissures, les bactéries et même les virus. Alors qu'est-ce que c'est? Qui sait, non? Ça ne peut pas faire de mal.

Sans faire aucune réclamation au sujet de ses pouvoirs médicinaux, Foggy Noggin Brewing publie Cedar Bough IPA ce vendredi et samedi dans sa salle de tapisserie à Bothell, Washington. Un approvisionnement limité de la bière est disponible pour les remplissages de grogneur seulement.

Comment celui-ci va-t-il descendre? Dans mon esprit, loin des propriétés woo-woo medecine man, j'imagine qu'il a une qualité sèche à cause du cèdre. Juste une supposition. Branchez-vous sur la page Facebook de la brasserie ce soir à 18 h (mercredi 6 mai) pour une dégustation virtuelle en direct et en savoir plus.

Voici l'annonce de sortie de la brasserie.

Pourrait-il y avoir une bière pour aider à combattre le coronavirus?

Le cèdre rouge de l'Ouest a une longue histoire de pouvoirs médicinaux dans nos régions (voir le lien ci-joint). En ajoutant des branches de cèdre fraîchement récoltées à l'ébullition de notre bière, nous créons un thé de cèdre et nous pourrions potentiellement offrir des avantages immunitaires similaires.

https://www.portlandherbalschool.com/herbal-medicine/uncovering-the-medicinal-power-and-majestic-beauty-of-western-red-cedar/

Bière Fn en vedette cette semaine - Cedar Bough IPA (IPA expérimentale) 7,8% ABV - 79 IBU

Cette commande à la maison a fait couler nos jus créatifs et nous avons décidé de récolter 3 livres de branches de cèdre rouge de l'Ouest fraîchement coupées et de les faire bouillir dans cette IPA. Le résultat est exceptionnel! De délicieux tons délicats de cèdre se mêlent bien au caractère houblonné de cette IPA merveilleusement équilibrée. Il s'agit d'une bière très limitée et disponible en remplissages de grogneur seulement (22 $). Disponible en gruau remplit les vendredis, samedis et dimanches (du 8 au 10 mai) pour le ramassage en bordure de rue (16 h à 17 h) pendant que l'offre limitée dure.

Vous ne voudrez pas manquer la dégustation virtuelle de la bière Fn présentée cette semaine - du mercredi 6 mai en direct sur Facebook à 18h. Nous vous guiderons à travers la recette, les notes de brassage et dégusterons la bière virtuellement avec vous.