Bière artisanale – Le tank à bière, le Barnabeer, Chez Juliette, l’Antidote, Craquage, Gadsby: aidez-les à liquider leurs bières! – Bière noire

L'industrie hôtelière de Namur voit les dates d'expiration de la consommation et propose des paquets de boissons houblonnées à livrer à votre domicile

Alors que les entreprises ont pu rouvrir depuis lundi, le secteur de la restauration ne voit toujours rien venir. Il y a quelques jours, les propriétaires de Poules à Lier, de la Cuve à Bière et Barnabeer ont lancé un bar virtuel, Your Favorite Drinks at Home. Ils sont aujourd'hui rejoints notamment par Gasdby, Chez Juliette, Craquage et L'Antidote. Ils invitent tous les hôteliers namuriens qui souhaitent les rejoindre.

L'idée est d'unir nos forces pour lancer un service de livraison de bière. "Parce que votre frigo est vide, parce que les supermarchés sont bons mais ce n'est pas pareil, ou simplement pour nous soutenir. N'hésitez pas à passer votre commande", disent-ils en chœur à leurs clients.

L'objectif est aussi d'éviter le gaspillage, de voir de très bonnes bières (ou autres boissons) invendables en raison d'un délai de consommation dépassé alors qu'elles pourraient être appréciées ailleurs par la réouverture autorisée des bars. Et puis si les établissements ne pouvaient ajouter une colonne de pertes à celle, déjà bien chargée, du manque à gagner, ce serait appréciable.

Les prix sont généralement baissés, mais il n'est pas question de les casser cependant. Il serait impossible de concurrencer les grands détaillants. Bien que certaines étiquettes ne se retrouvent pas ailleurs et seront appréciées aussi bien par les designers que par les amateurs de découvertes. Des softs sont également proposés par les bars.

Le jour de livraison pour tous est le vendredi. Les commandes de tous les bars sont regroupées puis réparties selon une zone et chacun livre indifféremment ses clients ou celui de ses collègues. Dans cette opération, la concurrence disparaît au profit de la solidarité.

La livraison est incluse dans les prix pour les communes suivantes: 5000/5001/5002/5003/5004/5020/5021/5022/5024/5100 / 5101. Les commandes doivent être passées via les pages Facebook des établissements concernés. Certains affichent les produits ou packs proposés. D'autres préfèrent discuter avec le client sur Messenger.