L'Inde Pale Ale est le compagnon idéal pour l'apéritif et les entrées: nachos au guacamole, créations salées, antipasti, canapés au saumon, mais aussi salade à la vinaigrette. De plus, il se marie parfaitement avec une cuisine épicée, comme la cuisine mexicaine, ou bien sûr la cuisine indienne. Voici la recette de Meta Hiltebrand.
Tarte au citron et aux truffes
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