Bière artisanale – Lot. A Floirac, près de Martel, un bar à bière – crêperie, vous me direz l’actualité – Mousse de bière

Le "pourquoi pas? "Un bar à bière - crêperie situé à Floirac, vivra une seconde aventure ... en passant le relais.

Il y a 18 ans Rachel et Philippe Gerfault se sont embarqués dans une grande aventure, Floirac, dans la vallée de la Dordogne. Ils ont ouvert un bar à bières - crêperie à Floirac. Le succès a été rapide en proportion de leur investissement. Débordant d'énergie et d'une solide connaissance de leurs produits, ils ont su fidéliser leur clientèle qu'ils sont allés pêcher à Brive, Cahors ou Sousceyrac entre autres. Leur notoriété, grâce aux touristes, a dépassé de loin nos frontières et ils sont fiers à juste titre de ce qu'ils ont accompli. Nous, Floiracois, les remercions pour cette vie locale qu'ils animent avec talent depuis 18 ans sans jamais faiblir. Ils changent de cap et nous leur souhaitons plein succès.

La page tourne avec Sabrina Neuilly et Cyrille Masson qui ouvrent un autre chapitre

Le nouveau "Pourquoi pas? "N'a pas encore ouvert ses portes, l'enfermement oblige, mais nous les connaissons déjà. En effet, le 29 février 2020 Rachel et Philippe ont offert une dernière soirée d'adieu en présence de Sabrina et Cyrille.

Les deux ont choisi de présenter leur approche assez singulière et très courageuse, il faut l'avouer.

"Il y a près de 2 ans, une partie de notre famille a quitté la Seine-et-Marne pour s'installer dans le Lot. Lors de notre première visite dans la région, nous avons eu un véritable coup de coeur pour ce joli territoire plein de caractère. Notre famille a insisté pour nous montrer le "Pourquoi pas? ", Une véritable institution locale. Nous sommes littéralement tombés amoureux de cet endroit, si charmant et plein d'énergie positive infusé par Rachel et Philippe.

Actuellement dans l'informatique et les ressources humaines mais passionnés de cuisine, de gastronomie, dont la bière, nous rêvions de pouvoir un jour reprendre cet établissement. Le hasard nous a amenés à pouvoir considérer ce rêve comme une réalité grâce à Rachel et Philippe qui nous accompagnent depuis le début dans ce changement de vie. "

Ouverture prévue le 3 juin 2020

"Nous avons à cœur et ferons tout pour être à la hauteur de ce lieu chaleureux, plein de vie dans ce beau petit coin de France. "

Que ces deux jolis couples s'épanouissent dans ces nouvelles voies qu'ils empruntent, nous serons là pour savourer crêpes et bières et peut-être d'autres nouveautés.

Pour en savoir plus sur les jours et horaires d'ouverture, vous pouvez consulter la page Facebook de "Pourquoi pas?" "Ou sur le site: lepourquoipas.fr ou appelez le 06 87 20 84 78

Ouverture prévue le 3 juin 2020 si rien ne change les directives du gouvernement. Pour eux "croisons les doigts".

ALIX DE VENDEUVRE