Info bière – L’amendement sur la transparence de l’origine des bières définitivement adopté / Bières et cidres – Bière

C'est une grande fierté pour Union nationale des brasseurs indépendants (SNBi). Après plusieurs mois de débats (cf. dossier des bières numéro d'avril de Rayon Boissons), le texte porté par le député d'Ille-et-Vilaine (35), Thierry Benoît, ainsi que par l'organisation syndicale présidée par Jean-François Drouin a finalement été adopté au Parlement. Maintenant, la loi prévoit que le nom et l'adresse du brasseur doivent être affichés bien en évidence sur l'étiquetage des bières afin de ne pas induire le consommateur en erreur, " notamment en raison de la présentation générale du label", Spécifie le texte. " La transparence est naturellement dans les gènes de nos brasseurs artisans et indépendants, elle est désormais inscrite dans la loi! Quelle fierté, s'enthousiasme Jean-François Drouin, président de SNBi mais aussi co-fondateur des Brasseurs de Lorraine. CONTREchaque bière, qu'elle soit industrielle ou artisanale, doit porter clairement le nom et l'adresse du producteur. "

Si la deuxième partie du texte, consacrée aux noms des marques, avait été abandonnée en début d'année, l'adoption de cette loi reste une victoire historique aux yeux de la SNBi, qui espère même inspirer d'autres secteurs. "Gageons que cette percée majeure sera disponible très prochainement sur d'autres produitsparce que les consommateurs doivent être clairement informés"Dit Jean-François Drouin.