Un brasseur de bière artisanale de Gisborne est destiné à une exposition nationale après avoir été reconnu dans les seuls grands prix de la bière en Nouvelle-Zélande cette année.
Les juges des New World Beer & Cider Awards ont nommé deux bières de la Sunshine Brewery de Gisborne parmi les 30 meilleures de Nouvelle-Zélande.
Les 30 premiers vont tous dans les supermarchés du Nouveau Monde et seront promus à l'échelle nationale.
"C'est celui que nous voulions gagner", a déclaré Dave Huff, directeur de la Sunshine Brewery.
La bière et la bière d'été de la brasserie se sont classées parmi les 30 premières.
"Je visais plus d'un dans le top 30, nous y sommes donc parvenus.
"C'est probablement l'un des meilleurs prix à gagner. . . et les prix du Nouveau Monde sont fondamentalement les seuls prix cette année. "
"C'est assez génial de notre point de vue, surtout après être sorti de la situation de verrouillage de Covid-19, qui a vraiment changé notre modèle d'entreprise."
Ils se sont tournés vers la vente en ligne et se sont davantage concentrés sur le marketing des médias sociaux.
"C'était un défi, mais ces ventes en ligne nous ont vraiment permis de traverser cette période de verrouillage."
Le président des juges, écrivain et auteur de la bière, Michael Donaldson, a déclaré que la liste gagnante illustre ce que l'industrie brassicole locale avait à offrir et que les amateurs de bière et de cidre du pays avaient de quoi s'énerver.
"Ces prix sont ouverts aux candidatures du monde entier, mais les brasseurs néo-zélandais ont une fois de plus prouvé leur puissance.
"Presque tous les gagnants du Top 30 sont fabriqués et possédés en Nouvelle-Zélande, fabriqués dans tous les coins du pays par certains de nos meilleurs talents brassicoles."
Toutes les 30 meilleures bières et cidres étaient disponibles dans tout le pays dans les supermarchés New World, offrant un coup de pouce opportun aux entreprises gagnantes et une excellente occasion pour les acheteurs de soutenir les locaux.
"La liste des gagnants rassemble les meilleurs du pays - de nos marques les plus anciennes et les plus célèbres aux nouveaux brasseurs qui méritent d'être pris en compte", a déclaré M. Donaldson.
"La Sunshine Brewery de Sunny Gisborne est depuis plus de 30 ans une centrale de bières artisanales très appréciée, et nous sommes ravis de les voir dans le Top 30 avec deux bières modernes fantastiques."
CRÉER UNE TEMPÊTE GAGNANTE: Le directeur de la brasserie Dave Huff détient les deux bières de la Sunshine Brewery qui ont fait partie du top 30 des New World Beer and Cider Awards parmi les 30 premiers. Morrison. Photo par Rebecca Grunwell
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