La taille du marché mondial du vin artisanal devrait croître à un rythme considérable en raison de la prise de conscience croissante des bienfaits du vin pour la santé des consommateurs, constate Fortune Business Insights ™ dans son rapport, intitulé " Taille du marché du vin artisanal, analyse de la part et de l'industrie, par type (bières, bières blondes, vins de spécialité, autres), par canaux de distribution (commerce de détail, pub, bar, restaurants, autres) Marchandiseurs de masse, dépanneurs, commerces de détail en ligne, autres) Autres et prévisions régionales, 2019-2026 ". Un article publié par le T.H. La Chan School of Public Health de l'Université Harvard a déclaré que le vin rouge, lorsqu'il est consommé avec un repas, offre une multitude d'avantages cardiovasculaires en raison de sa composition chimique. Par exemple, le vin rouge contient certains composés qui peuvent détendre les parois des vaisseaux sanguins et empêcher l'oxydation du mauvais cholestérol ou des lipoprotéines de basse densité. Ces composés, appelés flavonoïdes, donnent au vin sa couleur et son goût uniques et se retrouvent également dans différentes plantes telles que les oignons et les fraises ainsi que dans le chocolat noir et le thé. Ainsi, le vin peut jouer un rôle clé dans l'amélioration de la santé cardiaque chez les individus et à mesure que la sensibilisation à ses avantages se propage, l'adoption de produits viticoles de qualité devrait augmenter.
Liste des entreprises couvertes par le rapport sur le marché du vin artisanal:- TRS Inc.
- Wanis Ltd.
- Associated British Foods plc
- Ajinomoto Windsor, Inc.
- Asli Fine Foods
- MTR Foods Pvt. Ltd.
- ARYZTA AG
- Tasty Bite Eatables Limited
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L'émergence de COVID-19 a paralysé le monde. Nous comprenons que cette crise sanitaire a eu un impact sans précédent sur les entreprises de tous les secteurs. Cependant, cela aussi passera. Le soutien croissant des gouvernements et de plusieurs entreprises peut aider à lutter contre cette maladie hautement contagieuse. Certaines industries sont en difficulté et d'autres prospèrent. Dans l'ensemble, presque tous les secteurs devraient être touchés par la pandémie.
Nous déployons des efforts continus pour aider votre entreprise à se maintenir et à se développer pendant les pandémies COVID-19. Sur la base de notre expérience et de notre expertise, nous vous proposerons une analyse d'impact des épidémies de coronavirus dans toutes les industries pour vous aider à vous préparer pour l'avenir.
Les points saillants du rapport comprennent:
- Examen détaillé de chaque segment de marché individuel;
- Analyse complète des facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché;
- Prévision précise des tendances et opportunités à venir sur le marché; et
- Recherche approfondie sur les développements régionaux et l'environnement concurrentiel du marché.
Bien que les boissons alcoolisées offrent une grande variété d'avantages physiologiques, leur surconsommation peut s'avérer très préjudiciable, entravant ainsi la croissance du marché du vin artisanal. Par exemple, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) énumèrent les risques sanitaires à long terme de l'alcool tels que le cancer du foie, l'affaiblissement du système immunitaire et les problèmes de santé mentale. De plus, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), chaque année, l'alcool tue environ 3 millions de personnes dans le monde et l'abus d'alcool est connu pour déclencher plus de 200 maladies et blessures dans un corps humain. De plus, mesuré en années de vie ajustées sur l'incapacité (AVCI), l'alcool est responsable de 5,1% de la charge mondiale de morbidité et de blessures. Ainsi, les craintes liées à la dépendance à l'alcool peuvent empêcher les gens d'acheter du vin et d'autres spiritueux, malgré leurs multiples avantages.
Analyse régionale L'Amérique du Nord à la tête du peloton; L'Asie-Pacifique présentera des perspectives de croissance prometteusesGéographiquement, le marché a été segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Parmi ceux-ci, l'Amérique du Nord devrait dominer la part de marché du vin artisanal au cours de la période de prévision en raison de la prolifération des brasseries indépendantes et artisanales, en particulier aux États-Unis. La demande et la capacité de paiement des consommateurs d'alcool étant élevées, les ventes de vins artisanaux dans la région enregistrent une trajectoire de croissance saine. En Asie-Pacifique, des pays comme la Nouvelle-Zélande et l'Australie, bien que des pays fortement consommateurs de bière, manifestent un intérêt croissant pour les vins et spiritueux de spécialité. De plus, la consommation et la sensibilisation à l'alcool en Inde et en Chine augmentent également régulièrement et l'augmentation du revenu disponible associée aux jeunes populations crée un marché de niche pour les boissons premium à faible teneur en alcool dans la région.
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Paysage concurrentiel Investissement ciblé dans l'innovation pour stimuler une concurrence intenseLes acteurs clés de ce marché adoptent différentes stratégies pour renforcer leur position. Le plus préféré d'entre eux consiste à injecter de l'argent dans la R&D pour améliorer les capacités d'innovation et introduire des produits uniques sur le marché pour attirer un plus large éventail de clients.
Développements de l'industrie- Septembre 2019: La brasserie artisanale américaine Serda Brewing a lancé une nouvelle solution pour la gueule de bois appelée RePear. Le produit est un mélange à boisson en deux étapes conçu pour protéger le foie et ainsi prévenir la gueule de bois. Le mélange a été créé grâce à un mélange unique d'ingrédients naturels connus pour protéger le corps contre les effets nocifs de l'alcool.
- Octobre 2019: Virgin Wines, le détaillant de vin basé au Royaume-Uni, a commencé à commercialiser sa gamme de spiritueux nouvellement diversifiée ainsi qu'un nouveau magasin de bière artisanale, qui permettra aux acheteurs de personnaliser leurs caisses de bière en ligne. L'entreprise utilise diverses voies de commercialisation pour marquer la présence de ses boissons de spécialité sur le marché.
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