Première bière sans alcool (ou près de 0,3%) de la brasserie néerlandaise Jopen, Pas d'IPA utilise une levure spéciale qui transforme à peine le sucre en alcool lors du brassage.
Sans alcool mais loin d'être sans saveur, c'est une bière à base d'orge, de blé et d'avoine, dans laquelle beaucoup de houblon a été ajouté, ce qui la rend fruitée et élégante.
Il a une robe jaune avec une mousse blanche épaisse pour des arômes et des saveurs d'agrumes, de malt et de houblon. Il se déguste très frais, à une température d'environ 6 ° C.