Ils brassaient en amateurs éclairés depuis plus de 10 ans dans leur cuisine, pour eux-mêmes et pour leurs proches, et a décidé de partager leur amour de la bière avec nous. Aurélie et Dimitri ont fondé la micro-brasserie Le Grand Duc à Sormery il y a un an.
Sept bières différentes, de la blonde à la bière noire en passant par le sésame, en passant par les spécialités de fruits, ils aiment laisser s'exprimer leur créativité.
Aurélie et Dimitri travaillent également en collaboration avec d'autres artisans et combinent leur savoir-faire, comme avec Le Goût du Pain, à Aigremont avec qui ils ont développé une bière avec du pain.
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Le Goût du Pain, à Aigremont, est du pain bio produit par des boulangers-meuniers. C'est aussi une bière produite avec du pain invendu ...
La micro-brasserie Le Grand Duc est ouverte vendredi à partir de 17h. à 19 h et samedi de 10h à 12h
La liste des distributeurs: ici
Détails du contact:
Brasserie Le Grand Duc - 55 rue de la forêt, La Tuilerie - 89 570 Sormery
Téléphone: 06.76.38.93.66
Courriel / Facebook / legrandduc-microbrasserie.fr